Resep: Mangut kepala Manyung Anti Gagal

Posted on

Coba resep mangut kepala manyung sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mangut kepala manyung! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang sudah minder duluan mangut kepala manyung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut kepala manyung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Lihat juga resep Kepala manyung/mangut semarang enak lainnya. Setelah sukses dengan dua restoran di Semarang, Restoran Kepala Manyung Bu Fat membuka cabang di Jakarta tepatnya di kawasan Cempaka Putih dan Cipete. Ikan manyung merupakan salah satu jenis ikan laut.

Kamu dapat membuat mangut kepala manyung hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mangut kepala manyung!

Untuk menyiapkan Mangut kepala Manyung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil 6 buah of ikan kepala manyung asam.
  2. Dibutuhkan 1/2 kg of rebung muda, iris tipis lalu cuci dan rebus 2x.
  3. Sediakan 1 liter of santan dari 1 kelapa.
  4. Sediakan 1,5 liter of air.
  5. Sediakan of Bumbu.
  6. Siapkan of Garam.
  7. Ambil of Gula merah.
  8. Siapkan of Penyedap rasa.
  9. Siapkan of Micin kalo suka 😁.
  10. Sediakan 3 lembar of daun salam.
  11. Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
  12. Diperlukan Sejempol of laos geprek.
  13. Ambil of Bumbu halus :.
  14. Ambil 100 gr of cabe merah dan setan, kukus.
  15. Sediakan 10 bh of bawang merah.
  16. Diperlukan 5 siung of bawang putih.
  17. Gunakan 5 butir of kemiri.
  18. Dibutuhkan 2 cm of jahe.
  19. Gunakan 2 cm of kunyit.
  20. Ambil 2 buah of kencur, 2cm an.
  21. Gunakan secukupnya of kulit jeruk wangi /jeruk pecel.
  22. Siapkan of minyak goreng untuk menumis.

Apa sih Mangut Kepala Manyung itu? Mangut Kepala Manyung adalah kudapan yang berbahan dasar Kepala Ikan Manyung. Masakan ini banyak dijumpai di daerah pesisir. Cita rasa masakan yang pedas bersantan kental dan berkaldu ikan manyung membuat lidah kita tidak berhenti mengecap setiap detail kelezatannya.

Proses menyiapkan Mangut kepala Manyung:

  1. Tumis bumbu halus,daun jeruk dan salam bubuhi garam sejumput, tumis sampai bumbu matang, minyaknya muncul, masukkan rebung, tumis tumis lagi.
  2. Masukkan air, didihkan, masukkan kepala manyung, bumbui garam, gula, penyedap rasa, lalu masukkan santan.
  3. Masak sampai mendidih dan buih santan hilang, korwksi rasa sampai pas.
  4. Sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk 😁😁😁.
  5. Selamat nambah nasi 😂.

Rasa dari mangut di Warung Makan Kepala Manyung Bu Fat ini adalah gurih dan pedas. Karena itulah, buat kamu yang kurang gemar dengan kuliner pedas, bisa kurang-kurangi cabainya. Kepala Ikan Manyung Mangut Bu Fat jadi salah satu makanan legendaris dari Semarang. Kamu bisa saja membuatnya sendiri di rumah. Bersihkan dan potong Ikan Kepala Manyung ini dibikin masakan Mangut.

Mudah bukan membuat mangut kepala manyung? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *