Aneka Resep: Mangut Manyung Tahu Tempe, Lezat

Posted on

Coba resep mangut manyung tahu tempe sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut manyung tahu tempe, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan mangut manyung tahu tempe karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut manyung tahu tempe! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Rasanya pedes, gurih bikin lidah terbuai rasanya 😉. Biasanya mangut selalu ada ikan pe asap, tongkol asap atau kepala ikan manyung. Mangut kepala manyung tahu tempe Sonita Ristian Nova.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan mangut manyung tahu tempe hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mangut manyung tahu tempe!

Untuk memasak Mangut Manyung Tahu Tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan 10 buah of ikan panggang manyung.
  2. Sediakan 5 buah of tahu.
  3. Dibutuhkan 1 buah of tempe ukuran kecil.
  4. Sediakan 25 buah of cabai keriting.
  5. Ambil 20 buah of cabai rawit setan.
  6. Ambil 15 buah of bawang merah uk kecil.
  7. Siapkan 10 buah of bawang putih uk kecil.
  8. Diperlukan 2 ruas of kunyit.
  9. Siapkan 10 butir of kemiri.
  10. Ambil 1 sdm of merica.
  11. Siapkan 4 batang of serai.
  12. Sediakan 10 lembar of daun jeruk.
  13. Diperlukan 5 lembar of daun salam.
  14. Ambil 5 potong of lengkuas.
  15. Ambil 250 ml of santan kental.
  16. Gunakan 750 ml of santan cair.
  17. Siapkan secukupnya of Minyak.
  18. Gunakan 2 sdm of garam.
  19. Diperlukan 3 sdt of penyedap rasa.
  20. Ambil 3 buah of gula jawa kecil.
  21. Sediakan 2 sdm of gula pasir.

Lihat juga resep Mangut manyung tahu tempe enak lainnya. Mangut kepala manyung tahu tempe. kepala manyung (sudah diasap), tempe, tahu, kelapa parut, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah Nana_MamahSyamil. Restoran Kepala Manyung Bu Fat menyambut ulang tahun Jakarta ini dengan promo menarik. Baca juga: Ulang Tahun Jakarta, Mengulik Sejarah Kuliner Betawi Alami Akulturasi Budaya Restoran Kepala Manyung Bu Fat membagikan makanan gratis pada para pelanggan setianya yang punya nama yang diawali dengan kata "Fat".

Langkah-langkah memasak Mangut Manyung Tahu Tempe:

  1. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, kunyit, merica. Saya memakai blender biar cepet hahaha..
  2. Tumis bumbu halus dalam minyak sampai harum.
  3. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas. Tumis hingga mengeluarkan bau sedap..
  4. Masukkan santan cair. Tunggu hingga mendidih.
  5. Beri gula, garam, penyedap rasa dan gula jawa.
  6. Masukkan tempe, tahu, dan ikan manyung..
  7. Jika sudah mendidih kembali. masukkan santan kental..
  8. Koreksi rasa..
  9. Biarkan selama kurang lebih 20-30 menit hingga semua matang dan kuah agak menyusut.
  10. Tambahkan beberapa potong cabai setan jika mau lebih pedas..
  11. Sajikan bersama nasi hangat.

Nah, komplit deh cara masak Mangut Ndas Manyung atau bahan apapun untuk menjadi pelengkapnya. Jadi kalo kalian sedang di Semarang, jangan ragu untuk menyesap sedapnya Mangut Ndas Manyung ya. Jangan heran bila kalian kelak akan menyicipinya lagi bila berkunjung ke Semarang. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Mangut Tahu Tempe. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Mangut Tahu Tempe dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID.

Mudah bukan membuat mangut manyung tahu tempe? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *