Aneka Resep: Gambas Al Ajillo yang Enak Banget

Posted on

Gambas Al Ajillo. Spanish Gambas al Ajillo is VERY garlicky. Quick easy to make, definitely serve with garlic bread to soak up the sauce. This made a great weeknight dinner for us served with bread & a salad..

When my mother-in-law makes gambas al ajillo, everyone seems to be right on time for dinner. We scarf down our salmorejo and croquetas de jamón— first courses that are only a buffer before the true plato del día. Her gambas al ajillo are fantastic, rivaled only by the ones at Madrid's famous Casa del Abuelo (where you get to see them prepare the shrimp right in front of you and your plate.

Anda sedang mencari inspirasi resep gambas al ajillo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gambas al ajillo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gambas al ajillo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gambas al ajillo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Spanish Gambas al Ajillo is VERY garlicky. Quick easy to make, definitely serve with garlic bread to soak up the sauce. This made a great weeknight dinner for us served with bread & a salad..

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gambas al ajillo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gambas Al Ajillo menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gambas Al Ajillo:

  1. Gunakan Udang pancet 1 kg (+/- 40 pcs).
  2. Ambil 6 biji Jamur kuping.
  3. Sediakan Roti baquette / roti perancis (additional).
  4. Sediakan Bumbu.
  5. Ambil Olive oil/extra virgin olive oil.
  6. Ambil 8 siung Bawang putih.
  7. Ambil Parsley.
  8. Sediakan Garam.
  9. Gunakan Chili flakes.

By Jaleo, Cosmopolitan, Las Vega s. Which explains why there's a clove of garlic for every. Gambas Al Ajillo (Shrimp W/ Garlic) Catalonia. While this is usually served as a tapa, it is too good not to eat as a main course.

Cara membuat Gambas Al Ajillo:

  1. Siapkan bahan-bahan, kupas cangkang udang dan buang kepalanya,cuci dan lumuri garam secukuonya. Iris tipis bawang putih. Potong jamur kuping menjadi 4 bagian..
  2. Tuang olive oil kedalam saucepan, pakai api sedang. Lalu masukan irisan bawang putih, tunggu sampai mulai kecoklatan..
  3. Masukkan jamur kuping, setelah itu masukan udang. Kemudian masukan 1 sendok teh chili flakes, parsley, dan garam secukupnya..
  4. Hidangkan dengan roti baquette.

After trying the ones that were posted here on Zaar, I found myself still searching for the gambas we had in Barcelona. Finally I found the recipe with the flavor and creaminess of the. I'm back today with another authentic Spanish tapas recipe that is one of our favorites to eat here in Spain — gambas al ajillo. Or in English — shrimp with garlic. ♡ If Spain is famous for its delicious tapas, the recipe for gambas al ajillo (shrimp in Spanish, and garlic in Spanish) is probably one of the most popular. These prawns with garlic and chili are a real institution in all the bodegas of the Iberian Peninsula but especially in the south and the center of the country.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gambas Al Ajillo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *