Rahasia Memasak Salmon sambal matah Kekinian

Posted on

Ingin membuat salmon sambal matah yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep salmon sambal matah terbaik! Hadirkan salmon sambal matah untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang takut mulai memasak salmon sambal matah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salmon sambal matah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Dori Katsu With Sunny Side Up And Sambal Matah. Seasoned Rice Topped With Flame-Seared Salmon, Crab Stick And Creamy Delicious Mentai Sauce.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan salmon sambal matah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep salmon sambal matah!

Untuk menyiapkan Salmon sambal matah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 200 gr of ikan salmon.
  2. Dibutuhkan 200 gr of tepung terigu.
  3. Sediakan Secukupnya of garam.
  4. Siapkan Secukupnya of lada.
  5. Siapkan of Sambal matah.
  6. Diperlukan 1 batang of sereh (ambil putihnya, iris).
  7. Dibutuhkan 8 biji of cabe rawit (iris).
  8. Ambil 5 siung of bawang merah (iris tipis).
  9. Diperlukan 3 siung of bawang putih (iris tipis).
  10. Dibutuhkan 1 sdt of terasi.
  11. Siapkan 1 buah of jeruk limau (ambil airnya).
  12. Diperlukan 2 lembar of daun jeruk (iris tipis).
  13. Diperlukan Secukupnya of garam.

Seasoned Rice Topped With Crunchy Chicken Katsu And Creamy Delicious Mentai Sauce. Lobster Samosa Chaat Crispy Chickpea Chaat Burnt. sambal matah (recipe below) cilantro leaves rice lime wedges. Season with salt, outside and inside the cavity.

Proses menyiapkan Salmon sambal matah:

  1. Belah salmon menjadi beberapa bagian (tidak terlalu tipis tidak terlalu tebal).
  2. Bagi 2 terigu kedalam 2 wadah, lalu buat salah satu wadah menjadi celupan basah dengan mecampur air, jangan terlalu banyak.
  3. Balurkan salmon ke celupan kering hingga merata lalu celupkan ke dalam celupan basah. Ulang langkah no.3 ini sebanyak 3 kali agar lebih crispy..
  4. Panaskan wajan yang sudah diisi minyak, dan goreng salmon hingga matang lalu tiriskan.
  5. Selanjutnya membuat sambal matah. Panaskan wajan berisi sedikit minyak, lalu masukkan terasi tunggu hingga harum..
  6. Masukkan sisa bahan (kecuali garam dan perasan jeruk) aduk dan tunggu hingga harum.
  7. Masukkan garam dan perasan jeruk, aduk rata. Lalu masukkan ikan salmon yang sudah digoreng tadi, aduk hingga ikan salmon tercampur merata dengan sambal matah. Hidangan siap disantap :).
  8. Optional boleh ditambah kentang goreng, sayur-sayuran untuk mempercantik tampilan..

With a sharp knife, score the fish on both sides, by making three long diagonal cuts in the flesh. Indonesia is known as a country rich with many kind of spices. So that, implies to many dish in all regions consist in Indonesia as an archipelago country. Every region has many kind of dishes with their unique taste due to differencies of spices and sometimes also caused by any herbs that grow in that… Originally from Bali, sambal matah can be translated as "raw sambal" or "raw chili sauce." It is made from chilies, shallots, lemongrass, garlic, kaffir lime leaves, lime juice, and shrimp paste. Very good source…" Serve warm with your favorite sambal sauce.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat salmon sambal matah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *