Resep Onde Onde Paranggi (Klepon Labu Kuning)

Posted on

Onde Onde Paranggi (Klepon Labu Kuning). Spesial untuk challenge pertama kegiatan di #CookpadCommunity_Sumbar dengan tema #Basidoncek_MaulangMasak, saya recook (maulang masak) resep klepon labu kuning milik @Kas Mira. Klepon dalam bahasa Minang disebut Onde Onde, ada juga yang melafalkan 'ondeh ondeh'. Lihat juga resep Onde Onde Paranggi (Klepon Labu Kuning) enak lainnya.

Kali ini aku membuat onde-onde labu kuning (sebutan di kampung halamanku). Banyak orang juga menyebutnya klepon, tapi bahan dasarnya diganti labu. Klepon dalam bahasa Minang disebut Onde Onde, ada juga yang melafalkan 'ondeh ondeh'.

Anda sedang mencari inspirasi resep onde onde paranggi (klepon labu kuning) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal onde onde paranggi (klepon labu kuning) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Spesial untuk challenge pertama kegiatan di #CookpadCommunity_Sumbar dengan tema #Basidoncek_MaulangMasak, saya recook (maulang masak) resep klepon labu kuning milik @Kas Mira. Klepon dalam bahasa Minang disebut Onde Onde, ada juga yang melafalkan 'ondeh ondeh'. Lihat juga resep Onde Onde Paranggi (Klepon Labu Kuning) enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde paranggi (klepon labu kuning), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan onde onde paranggi (klepon labu kuning) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan onde onde paranggi (klepon labu kuning) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onde Onde Paranggi (Klepon Labu Kuning) menggunakan 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Onde Onde Paranggi (Klepon Labu Kuning):

  1. Sediakan 200 gr tepung ketan.
  2. Sediakan 200 gr labu kuning kukus.
  3. Sediakan 4 sdm santan kental, hangat.
  4. Gunakan 1/2 sdt garam.
  5. Ambil 50 gr gula merah, sisir.
  6. Gunakan 1 lembar daun pandan.
  7. Siapkan Air buat merebus.
  8. Ambil Balutan.
  9. Ambil 10 sdm kelapa parut.
  10. Siapkan 1/2 sdt garam.
  11. Ambil 1 lembar daun pandan.

Resep Klepon – Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di kalangan jajanan pasar. Kue ini berbentuk bola-bola, terbuat dari tepung beras ketan dan berisikan gula merah. Klepon sangat disukai banyak orang karena rasanya yang manis dan enak. Selain itu, kue klepon juga sering disajikan dengan berbagai kreasi resep klepon yang beraneka […] Masukkan kue yang sudah dipotong sesuai ukuran ke dalam stoples, olesi dengan gula merah cair.

Langkah-langkah menyiapkan Onde Onde Paranggi (Klepon Labu Kuning):

  1. Campur kelapa dan garam, kukus bersama pandan, sisihkan.
  2. Sisir gula merah.
  3. Kukus labu kuning, timbang 200 gr, haluskan.
  4. Campur tepung, garam dan labu, aduk rata. Tambahkan santan, ulen rata.
  5. Rebus air bersama selembar pandan sampai mendidih. Sambil menunggu air mendidih, bentuk adonan. Pipihkan 1 sdm adonan, isi dengan 1/4 sdt gula merah, tutup, bulatkan.
  6. Rebus bulatan klepon sampai mengapung, tunggu beberapa saat sampai benar-benar matang.
  7. Setelah benar-benar matang, angkat dan segera gulingkan ke kelapa parut. Saat diangkat agak lembek, itu pertanda benar-benar matang. Setelah agak dingin, agak mengeras dan bentuknya bulat cantik.
  8. Sajikan….

Tambahkan mousse klepon, tumpuk lagi dengan kue pandan, gula merah cair, dan mousse klepon. Sajikan klepon cake in box dalam keadaan dingin. Cara membuat: Resep Tradisional #klepon #onde-onde. Watch Queue Queue Tiriskan klepon yang sudah mengapung. Lalu gulingkan atau taburi klepon dengan parutan kelapa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Onde Onde Paranggi (Klepon Labu Kuning) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.