Resep Mangut bumbu iris yang Sempurna

Posted on

Coba resep mangut bumbu iris sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mangut bumbu iris cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.

Banyak orang malas mulai memasak mangut bumbu iris karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut bumbu iris! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Gak pernah bosan sama mangut, baunya khas sedeep banget. Semua jenis ikan asap sy suka, tp iwak pe ini favonya paksu. Karena buat sarapan jd sy bikin yg praktis" aja gak perlu keluarin cobek, tinggal iris" semua bumbu.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan mangut bumbu iris hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mangut bumbu iris yuk!

Untuk memasak Mangut bumbu iris, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan 10 buah of ikan panggang.
  2. Dibutuhkan 1 buah of kepala manyung panggang.
  3. Siapkan 5 siung of bawang putih, iris.
  4. Ambil 5 siung of bawang merah, iris.
  5. Sediakan 3 buah of cabe ijo besar, iris.
  6. Ambil 3 buah of cabe kriting ijo, iris.
  7. Diperlukan 10 buah of cabe rawit setan, iris.
  8. Dibutuhkan 2 ruas of kencur.
  9. Dibutuhkan 2 lembar of salam.
  10. Sediakan 1 ruas of laos, geprek.
  11. Diperlukan 4 lembar of daun jeruk.
  12. Siapkan 65 ml of santan kental.
  13. Siapkan 500 ml of air.
  14. Ambil of Gula.
  15. Siapkan of Garam.
  16. Ambil of Kaldu jamur.

Cara Membuat Mangut Ikan Asap: Iris semua bahan bumbu iris, lalu panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah dan bawang putih iris, tunggu hingga harum, lalu tambahkan cabai rawit, cabai keriting, lengkuas, kencur, jahe, serai, daun salam, dan daun jeruk. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di pesisir utara, kamu dapat mencoba makanan tradisional ini.

Langkah-langkah memasak Mangut bumbu iris:

  1. Cuci dlu ikan panggangnya tiriskan, lalu goreng sebentar hingga agak kecoklatan.
  2. Tumis bumbu-bumbu iris, salam, laos, daun jeruk hingga harum.
  3. Tambahkan air sampai ikan dan kepala manyung terendam. Masukkan santan. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk jamur..
  4. Masak dgn api kecil hingga air agak menyusut..
  5. Sajikan dengan nasi hangat.

Resep masakan ikan pe pari asap bumbu mangut sedap. Setelah bumbu-bumbu halus siap mari kita bahas Resep Lele Mangut, berikut adalah langkah-langkah-nya. Siangi dan cuci bersih ikan lele, kemudian rendam dengan air jeruk nipis, garam dan bawang putih. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya.

Mudah bukan membuat mangut bumbu iris? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *