Resep: Ikan nila bakar sambal dabu-dabu Untuk Pemula!

Posted on

Ikan nila bakar sambal dabu-dabu. Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu Grilled fish or Ikan bakar is very popular in Indonesia, especially in Sulawesi and Maluku where most of the people work as the seaman/fisherman. Ikan bakar sambal dabu-dabu is a speciality from Gorontalo (Nothern Sulawesi), which is grilled fish served with special chillies salad called 'sambal dabu-dabu'. YO WASAPPP!!!! akhirnya #MaceTin masak IKAN BAKAR SAMBAL DABU DABU KHAS MANADO Ala Mace Tin yummmy. 🔺Song by🔺 : Reasons To Hope – Reed Mathis https://stud.

Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat. Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis. Campur bumbu halus dengan bahan lainnya, aduk rata.

Sedang mencari inspirasi resep ikan nila bakar sambal dabu-dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bakar sambal dabu-dabu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bakar sambal dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila bakar sambal dabu-dabu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu Grilled fish or Ikan bakar is very popular in Indonesia, especially in Sulawesi and Maluku where most of the people work as the seaman/fisherman. Ikan bakar sambal dabu-dabu is a speciality from Gorontalo (Nothern Sulawesi), which is grilled fish served with special chillies salad called 'sambal dabu-dabu'. YO WASAPPP!!!! akhirnya #MaceTin masak IKAN BAKAR SAMBAL DABU DABU KHAS MANADO Ala Mace Tin yummmy. 🔺Song by🔺 : Reasons To Hope – Reed Mathis https://stud.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan nila bakar sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan nila bakar sambal dabu-dabu memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan nila bakar sambal dabu-dabu:

  1. Sediakan 3 ekor ikan nila.
  2. Sediakan minyak sayur.
  3. Gunakan secukupnya kecap.
  4. Gunakan secukupnya margarin.
  5. Siapkan 10 cabe rawit,.
  6. Ambil 2 siung bawang merah.
  7. Gunakan 1 butir tomat.
  8. Sediakan jeruk nipis.
  9. Siapkan secukupnya garam.
  10. Gunakan secukupnya gula.
  11. Sediakan bumbu halus:.
  12. Ambil 4 siung bawang putih.
  13. Sediakan 1 cm kunyit.
  14. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  15. Siapkan 3 butir kemiri.
  16. Gunakan secukupnya garam.

Bakar ikan di atas bara arang batok atau di atas api. Bakar hingga matang sambil sesekali dibalik, angkat. Setelah ikan matang, sirami ian dengan air jeruk nipis dan bakar kembali sebentar sampai ikan agak mengering. Sajikan ikan diatas piring bersama dengan sambal dabu-dabu yang dibuat dari bahan sambal yang diaduk merata tadi.

Langkah-langkah membuat Ikan nila bakar sambal dabu-dabu:

  1. Cuci dan bersihkan ikan, kucuri air jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu bilas..
  2. Ulek semua bumbu halus, lalu balurkan ke ikan hingga merata, diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap..
  3. Goreng ikan hingga setengah matang, jangan sampai terlalu kering, angkat dan tiriskan..
  4. Sementara menggoreng ikan, kita siapkan bumbu bakar olesnya: campur kecap manis dengan margarin hingga merata..
  5. Bakar ikan di atas bara api/teflon, olesi dengan bumbu oles sampai merata, bolak balik sampai ikan matang..
  6. Sambal dabu-dabu: iris tipis cabe rawit dan bawang merah. iris dadu tomat. campurkan semuanya dalam mangkok, beri garam dan gula. Lalu kucuri dengan air jeruk nipis sedikit dan siram dengan minyak panas, aduk rata..
  7. Ini asli enak dan seger banget.. anak dan suami doyaaan…

Hidangan ini akan terasa lebih lezat dinikmati dengan nasi hangat. Bumbu dan cara membuat sajian sambal ini begitu khas, begitu pula dengan penyajiannya yang merupakan pelengkap dari ikan bakar, goreng, atau hidangan seafood. Ditemani pemandangan indah kota Manado, hidangan yang disertai sambal dabu-dabu mampu membangkitkan selera makan Anda. Bunda dan sahabat cinta video kali ini kita membuat Ikan nila goreng dan sambel dabu dabu khas manado. Sambel dabu dabu khas manado ini rasanya asem pedes seger krenyes-krenyes gitu ditambah ikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan nila bakar sambal dabu-dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *