Cara Gampang Memasak Klepon

Posted on

Klepon. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. The klepon is done, when they float to the surface.

I have some leftover roasted shredded coconut so I mix that through the white coconut flakes too. One of the most popular is 'klepon', glutinous rice balls with a sugary filling. Here we share an easy-to-follow recipe for klepon.

Sedang mencari ide resep klepon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. The klepon is done, when they float to the surface.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan klepon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah klepon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klepon memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Klepon:

  1. Gunakan 250 gr tepung ketan.
  2. Ambil 50 gr tepung beras.
  3. Ambil 1/4 sdt garam.
  4. Gunakan 260 ml air hangat.
  5. Siapkan Secukupnya pasta pandan.
  6. Siapkan Isian:.
  7. Gunakan Gula merah, iris halus.
  8. Ambil 100 gr kelapa parut.
  9. Siapkan Sejumput garam.

Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.

Langkah-langkah menyiapkan Klepon:

  1. Campur kelapa parut dan garam. Kukus selama 15 menit. Sisihkan..
  2. Campur tepung ketan dan tepung beras. Tambahkan garam. Aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit..
  3. Tambahkan pasta pandan, uleni sampai warna tercampur rata dan adonan kalis. Ambil sedikit adonan lalu bulatkan..
  4. Pipihkan lalu isi dengan gula merah. Bulatkan lagi sampai rapi agar gula merah tidak bocor keluar..
  5. Rebus dalam air yang telah dicampur minyak sekitar 1 sdm, rebus sampai adonan mengapung. Angkat..
  6. Gulingkan ke kelapa parut..
  7. Selesai. Klepon pandan siap dinikmati..

Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon – Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Klepon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.