Resep: Ayam Arak Anti Gagal

Posted on

Coba resep ayam arak sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah – ayam arak! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam arak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam arak! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Jamu arak gosok yok ciu adalah jamu yang sangat ampuh dan manjur sekali menyembuhkan luka luar dan luka dalam ayam aduan. Ya, salah satu makanan khas Tionghoa ini memiliki khasiat untuk memulihkan kembali stamina bagi para wanita yang baru saja melahirkan. Usut punya usut, ternyata masih banyak lagi khasiat dari mengkonsumsi Ayam Arak ini lho teman-teman.

Teman-teman dapat menyiapkan ayam arak hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam arak yuk!

Untuk menghidangkan Ayam Arak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan 2 ekor of ayam kampung betina, per ekor nya potong jd 4.
  2. Sediakan 1 kg of jahe, iris tipis.
  3. Diperlukan 2 botol of arak tape (botol sirup).
  4. Siapkan 1/2 botol of arak masak/ arak ketan.
  5. Dibutuhkan 3-5 sdm of minyak wijen.

Arak, kadang dieja arrack (bahasa Inggris) adalah minuman beralkohol suling jenis minuman keras yang biasanya diproduksi di negara-negara Asia Tenggara dan Asia Selatan. Arak terbuat dari fermentasi nira mayang kelapa, tebu, biji-bijian (misalnya beras, beras merah) atau buah, tergantung pada negara atau wilayah asalnya. Bahan distilat arak dapat dicampur, disimpan lebih lama dalam tong kayu. Ayam Arak (kee ciu) merupakan salah satu resep tradisional dari Cina, merupakan proses pengolahan ayam dengan dibumbui beberapa rempah dan arak.

Proses memasak Ayam Arak:

  1. Sangrai jahe hingga agak kering, tambahkan minyak wijen. Aduk rata.
  2. Masukan ayam, aduk sebentar. Lalu pindahkan ayam dan jahe ke wadah tahan panas (wadah untuk tim) tambahkan duo arak.
  3. Tim ayam arak kurang lebih 30 menit.
  4. Ini penampakan nya setelah di tim…

Ayam Arak terkenal karena mampu mempercepat proses pemulihan setelah sakit dan melahirkan, memperlancar peredaran darah, mencegah masuk angin, dan meningkatkan daya tahan tubuh. Ayam Arak Dulu saya merasa ayam arak tidak perlu, kesannya kuno. Tapi mertua saya mengajarkan bahwa ayam arak itu bagus untuk kita para wanita yang melahirkan bukan untuk di masa sekarang tapi untuk nanti di masa tua kita, yaitu agar badan kita tidak cepat soak. Bisa memotong secara miring untuk mendapatkan hasil yang cantik. Potong daun bawang seukuran dengan jahe dan bawang.

Selamat mencoba resep ayam arak! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.