Rahasia Menghidangkan Asam manis ikan asin Anti Gagal!

Posted on

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep asam manis ikan asin ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan asam manis ikan asin untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kebanyakan orang sudah minder duluan asam manis ikan asin karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari asam manis ikan asin! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Resep Ikan Asam Manis – Kreasi masakan berbahan ikan memang tak ada habisnya. Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu.

Kawan-kawan dapat membuat asam manis ikan asin hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin asam manis ikan asin yuk!

Untuk menghidangkan Asam manis ikan asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 3 ons of ikan asin (saya pakai ikan tenggiri).
  2. Diperlukan 15 siung of bawang merah.
  3. Gunakan 6 siung of bawang putih.
  4. Dibutuhkan 1 biji of tomat besar.
  5. Diperlukan 3 buah of cabe besar.
  6. Siapkan 5 buah of cabe rawit.
  7. Ambil secukupnya of Terasi.
  8. Gunakan of Asam jawa secukupnya (ambil air nya saja).
  9. Ambil secukupnya of Gula.
  10. Diperlukan secukupnya of Garam.
  11. Dibutuhkan secukupnya of Penyedap rasa.
  12. Ambil sedikit of Gula merah.
  13. Sediakan secukupnya of Minyak goreng.

Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. Berbagai jenis ikan baik yang hidup […] Masukkan ikan asin goreng dan aduk-aduk hingga merata. Masukkan air secukupnya, masak hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula.

Cara membuat Asam manis ikan asin:

  1. Rendam terlebih dahulu ikan asin agar rasa asin nya berkurang kira2 30 menit.
  2. Bersihkan, kemudian potong kecil2 ikan acin kemudian tiriskan.
  3. Goreng ikan asin agk kering.
  4. Haluskan bawang putih bawang merah, tomat, cabe rawit.
  5. Tambahkan air asam jawa dan terasi.
  6. Tumis bumbu halus tadi sampai bewarna kecoklatan dan campurkan ikan asin yg sudah di goreng kering tadi.
  7. Tambahkan potongan cabe besar, potong tomat, tambahkan garam, gula pasir, gula merah,penyedap rasa, air asam jawa dan terasi. Koreksi rasa.
  8. Sajikan.

Ikan asin masak asam manis pedas siap disajikan dengan nasi putih hangat. Lihat juga resep Balado ikan asin pedas manis enak lainnya. Setelah itu, rendam ikan asin dalam air hangat pada wadah dan diamkan sementara agar kelebihan garam pada ikan bisa dihilangkan. Cara Membuat Ikan Asin Jambal Asam Manis: Pertama, kita goreng terlebih dahulu ikn asin jambal pada wajan yang telah diberikan minyak dan dipanaskan. Silahkan goreng ikan asin hingga setengah matang dan angkat, lalu.

Mudah bukan membuat asam manis ikan asin? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *