Cara Memasak Ayam arak minyak wijen, Menggugah Selera

Posted on

Ingin tau rahasia masak ayam arak minyak wijen yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam arak minyak wijen terbaik! ayam arak minyak wijen salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam arak minyak wijen karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam arak minyak wijen! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Minyak ini sering sekali digunakan untuk memasak sehingga tak heran bila mungkin namanya sudah tak begitu asing lagi. Bila kamu tertarik untuk mengetahui apa saja ragam fungsi dari minyak wijen, berikut lima daftarnya. Ayam goreng empuk berbalut biji wijen yang renyah ini akan semakin lezat dengan siraman saus mentega gurih.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat ayam arak minyak wijen hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam arak minyak wijen yuk!

Untuk menyiapkan Ayam arak minyak wijen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan 4 potong of Ayam pejantan 4potong (dari ukuran 1 ekor dipotong menjadi 10).
  2. Sediakan 3 ruas of Jahe, iris korek api.
  3. Sediakan 1 sdt of minyak wijen bangka (hitam pekat).
  4. Gunakan 1 sdm of minyak sayur.
  5. Sediakan 3 sdm of Arak masak (wong ciu).

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Masukkan bawang merah, bawang putih, kulit ayam dan minyak goreng di atas teflon/ wajan. Panaskan dengan api sedang hingga bawang dan kulit ayam terlihat kecoklatan. Berikut ini ada lima manfaat minyak wijen untuk masakan.

Cara menyiapkan Ayam arak minyak wijen:

  1. Cuci ayam, keringkan dgn tissue towel, goreng hingga matang. sisihkan.
  2. Goreng jahe dgn minyak sayur hingga garing, sisihkan.
  3. Tambahkan minyak wijen kedalam minyak sayur bekas goreng jahe, masukkan ayam yg telah matang, beri wongciu, tambahkan sedikit air dan masak hingga air menyusut. angkat, taburi jahe, sajikan dgn cocolan garam.

Selain menggunakan air perasan jeruk nipis atau jeruk lemon untuk menghilangkan bau amis pada daging ayam, kita juga bisa menambahkan minyak wijen secukupnya. Aroma minyak wijen bisa menetralkan bau amis pada daging dengan cukup efektif. Beras cuci bersih,tambah air dan arak direndam setengah jam ke atas.( penting : di rendam arak untuk membuat aroma nasi . Yaa kalo saya sih yang penting mah ayam kampung lah namanya. Tidak hanya untuk masakan rumahan, produk-produk minyak wijen tersebut telah dipercaya pada juru masak di restoran mewah.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam arak minyak wijen. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published.