Cara Gampang Memasak Ayam tepung pedas asam manis/ ayam koloke Anti Gagal

Posted on

Ayam tepung pedas asam manis/ ayam koloke. Lihat juga resep Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis) enak lainnya. Ayam tepung pedas asam manis/ ayam koloke Resep mak mertua. Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan

Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis – Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. ayam asam manis ayam asam manis nanas ayam asam manis pedas ayam asam manis resep ayam asam manis kokiku ayam asam manis saori ayam asam manis sederhana ayam asam manis mudah Cara Membuat Koloke. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis.

Anda sedang mencari ide resep ayam tepung pedas asam manis/ ayam koloke yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung pedas asam manis/ ayam koloke yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung pedas asam manis/ ayam koloke, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam tepung pedas asam manis/ ayam koloke enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Ayam Kuluyuk (Ayam Tepung Saus Asam Manis) enak lainnya. Ayam tepung pedas asam manis/ ayam koloke Resep mak mertua. Ayam Asam Manis Nanas Ala Restaurant Versi Rumahan

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam tepung pedas asam manis/ ayam koloke yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam tepung pedas asam manis/ ayam koloke menggunakan 27 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam tepung pedas asam manis/ ayam koloke:

  1. Sediakan 500 gr ayam (ak pakai bagian dada/ boleh mengunakan ayam filet).
  2. Siapkan 1 buah paprika (pot sesuai selera).
  3. Siapkan 1 buah wortel (pot serong).
  4. Gunakan 2 buah putren/jagung muda(pot serong).
  5. Ambil 1 buah bawang bombay(iris2).
  6. Sediakan 1 buah nanas(potong kotak atau seseuai selera).
  7. Ambil Bahan marinasi.
  8. Siapkan 1 siung bawang putih.
  9. Ambil 2 cm jahe.
  10. Siapkan 2 sdm kecap asin.
  11. Gunakan Secukupnya garam.
  12. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
  13. Gunakan 1 sdt merica bubuk.
  14. Gunakan 1 sdt gula.
  15. Sediakan 3 sdm tepung maizena.
  16. Siapkan 1 butir telur.
  17. Sediakan Bahan kering.
  18. Gunakan Secukupnya Tepung ayam goreng instan(ak pakai tepung puteri).
  19. Gunakan Bahan saos.
  20. Sediakan 3 buah bawang putih.
  21. Sediakan 10 butir cabe rawit merah.
  22. Ambil 3 sdm saos tomat.
  23. Gunakan 1 buah tomat segar.
  24. Gunakan 1 sdm gulapasir.
  25. Siapkan Secukupnya garam.
  26. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
  27. Ambil 3 sdm minyak sayur untuk menumis.

Umumnya saus asam manis tersebut berisi potongan bawang bombay, wortel, brokoli dan juga buah nanas. Camilan Yang Wajib Dicoba : Resep Kue Tape. Masak apa nih weekend mom🤗kali ini saya masak menu favorit kesukaan saya am suami waktu jaman kuliah yaitu Ayam koloke/asam manis🤗☺️ Ini masakan simple dan cepat,kalau g ad ayam fillet bisa di ganti ikan juga enak.di sesuaikan dengan selera aja. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam tepung pedas asam manis/ ayam koloke:

  1. Cuci bersih ayam lalu keringkan dengan tisu, potong ayam sesuai selera sisihkan.
  2. Parut jahe dan bawang putih masukan kedlm wadah ayam yang sudah dipotong, masukan kecap asin, garam,kaldu jamur,merica bubuk, gula, tepung maizena dan telur aduk rata diamkan selama 15 _ 20 menit.
  3. Balurin ayam dengan tepung ayam goreng instan,goreng sampai kecokltan angkat dab tiriskan.
  4. Bawang putih, tomat dan cabai rawit dihaluskan lalu tumis dengan minyak sampai harum, masukan bawang bombay sampai layu, paprika, wortel, putren dan nanas aduk2 sampai 1/2 matang, masukan saos tomat, kaldu jamur,gula dan garam koreksi rasa masukan ayam aduk sampai rata dan matang angkat dan sajikan.

Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Lihat juga resep Sosis Campur Asam Manis enak lainnya. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Resep Koloke dari Dapur Kobe ini dijamin rasanya cocok dengan lidah orang Indonesia.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tepung pedas asam manis/ ayam koloke yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *