Cara Mudah Memasak Klepon

Posted on

Klepon. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. The klepon is done, when they float to the surface.

I have some leftover roasted shredded coconut so I mix that through the white coconut flakes too. One of the most popular is 'klepon', glutinous rice balls with a sugary filling. Here we share an easy-to-follow recipe for klepon.

Lagi mencari ide resep klepon yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan klepon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. The klepon is done, when they float to the surface.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan klepon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Klepon memakai 9 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Klepon:

  1. Gunakan 250 gr Tepung Ketan (Rosebrand).
  2. Siapkan 150-200 ml air hangat (Resep asli 220ml).
  3. Ambil 1 1/2 sdm gula pasir.
  4. Gunakan Secukupnya Pasta Panda.
  5. Gunakan Potong Dadu Gula Aren.
  6. Gunakan Air 2 ltr utk rebusan klepan.
  7. Sediakan Bahan lain :.
  8. Siapkan 1 butir kelapa parut muda.
  9. Sediakan 1 sdt Garam.

Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.

Langkah-langkah membuat Klepon:

  1. Campurkan diwadah tepung ketan dan gula, aduk rata sebentar.
  2. Masukkan air hangat sedikit demi sedikit yaaa dan pasta panda nyaa.
  3. Aduk rata dan bisa dibentuk. Sisihkan.
  4. Di tampat lain campur kelapa parut dan garam. Aduk rata dan kukus selama 20 menit.
  5. Rebus air di tempatlain utk adonan.
  6. Balik ke adonan. Sambil menunggu kelapa parut di kukuss dan air mendidih.
  7. Ambil sedikit adonan dan pipihkan di telapak tangan, kemudian isi dg Gula Aren.
  8. Tutup adonan dan bulatkan lalu cemplungin ke air mendidih.
  9. Masak hingga mengambang yaaa…
  10. Stlh kelapa parut matang, adukk sbntr agar uap nya kluarr..
  11. Angkat adonan klepon yg sdh mengambang tdi dan langsung masukan ke dlm kelapa parut..
  12. Lumuri adonan klepon dg kelapa parut dan letakkan dipiring dan sajikan..

Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon – Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan klepon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *