Opor ayam telor Padang. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Misalnya saja opor ayam betawi, opor ayam jawa, opor ayam padang, dan lain sebagainya. Masukkan ayam dan telor rebus ke dalam bumbu yang sudah mendidih, masak hingga ayam lunak. Sebelum diangkat dari kompor, cicipi dulu yaa opor ayam ini agar rasanya pas, ada manisnya dan.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam telor padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telor padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telor padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam telor padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam telor padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam telor Padang memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam telor Padang:
- Gunakan 5 potong daging ayam.
- Sediakan 8 buah telur rebus.
- Ambil 900 ml santan.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung baput.
- Siapkan 10 siung bamer.
- Gunakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 kemiri.
- Siapkan 1 sdt Kunyit bubuk.
- Gunakan 2 ruas jahe.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Ambil 3 sdm bawang goreng.
Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Khas Resep Opor Ayam – Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.
Cara menyiapkan Opor ayam telor Padang:
- Cuci bersih daging ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis selama 10 menit.
- Haluskan bumbu dengan blender lalu tumis. Masukkan daun jeruk, salam, sereh dan lengkuas, masak hingga harum.
- Masukkan daging ayam, aduk, tunggu sampai bumbu meresap. Lalu masukkan telur rebus..
- Masukkan santan 1/2nya, masak hingga ada letupan.
- Masukkan sisa santan (ayam tenggelam), masak hingga ayam matang. Sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
- Tes rasa, jika sudah pas, sajikan hangat dengan taburan bawang goreng..
The spice mixture (bumbu) includes galangal, lemongrass, cinnamon. Cara Membuat Opor Ayam Kuning: Bersihkan ayam, lalu potong-potong. Opor ayam khas Padang harus anda coba. Kuahnya yang kental dengan ayam yang lembut menjadikan sajian semakin nikmat. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam telor padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
