Aneka Resep: Cilok kenyal dan empuk Anti Gagal

Posted on

Cilok kenyal dan empuk. Source:the Hasan video.pos yuk ah jajan yang disukai banyak kalangan ,cus meluncur ke resep #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia Andhien's Kitchen. Cilok Dijamin Empuk (Sampai Besok๐Ÿ‘) Resep Cilok Kenyal dan empuk. Bila ingin hangat bisa taro di reskuker dan tinggal tambah bumbu kacang atau bisa digoreng dengan telur Agar tekstur cilok tidak sekadar kenyal, melainkan juga empuk.

Cilok menjadi jajanan khas Bandung yang disukai banyak orang. Perpaduan gurihnya cilok dengan bumbu kacang bikin rasanya makin menggugah selera. Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu.

Sedang mencari inspirasi resep cilok kenyal dan empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kenyal dan empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kenyal dan empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok kenyal dan empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Source:the Hasan video.pos yuk ah jajan yang disukai banyak kalangan ,cus meluncur ke resep #ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia Andhien's Kitchen. Cilok Dijamin Empuk (Sampai Besok๐Ÿ‘) Resep Cilok Kenyal dan empuk. Bila ingin hangat bisa taro di reskuker dan tinggal tambah bumbu kacang atau bisa digoreng dengan telur Agar tekstur cilok tidak sekadar kenyal, melainkan juga empuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok kenyal dan empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cilok kenyal dan empuk menggunakan 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok kenyal dan empuk:

  1. Sediakan 7 sdm tepung terigu.
  2. Siapkan 14 sdm tepung tapioka.
  3. Sediakan secukupnya Air.
  4. Siapkan 4 siung bawang putih.
  5. Sediakan Garam.
  6. Sediakan Daun bawang iris tipis.
  7. Siapkan Daun seledri iris tipis.

Kamu pun bisa membuat cilok sendiri yang lezat. Sebelum masak sendiri, simak tips membuat cilok yang empuk dan kenyal. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.

Cara menyiapkan Cilok kenyal dan empuk:

  1. Haluskan bawang putih,sisihkan..
  2. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan bawang putih halus sebagian ke dalam air..
  3. Campur tepung terigu dan tapioka, irisan daun bawang dan seledri, dan tambahkan juga sisa bawang putih halusnya. Campur adonan kering hingga merata..
  4. Tuangkan air panas hasil rebusan sedikit demi sedikit dan aduk aduk. Jika adonan sudah sedikit dingin bisa diuleni dengan tangan agar tercampur rata..
  5. Buat bulatan bulatan cilok sesuai selera..
  6. Siapkan air untuk merebus cilok. Tunggu air mendidih. Tambahkan 1 sdm minyak goreng agar nanti ciloknya tidak saling menempel..
  7. Masukkan cilok ke dalam panci air mendidih. Tunggu sampai cilok mengapung di permukaan tanda cilok sudah matang. Angkat dan tiriskan..
  8. Cilok siap di santap..

Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Resep cilok ini saya recook dari dapurspatula. Mantap, Biarpun dingin,namun tetap kenyal , tidak keras dan masih empuk. Rahasianya ada pada adonan biangnya. kalau didunia per-rotian, bisa dibilang water roux, dimana tepung terigu dan air dimasak sampai teksturnya menyerupai bubur dan lengket.. Resep Membuat Cilok yang Enak Empuk Kenyal – Cilok merupakan jajanan atau cemilan khas Sunda.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok kenyal dan empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *