Cara Membuat Cilok empuk Anti Gagal

Posted on

Cilok empuk. Resep Cilok Bumbu Kacang Untuk Jualan Yang Empuk Dam Enak Siapa yang tidak suka cemilan satu ini,rasanya dari anak anak sampai orang dewasa pasti suka cilok. Di masa pandemi seperti ini,yuk kita coba bikin ciok sendiri sambil ngisi waktu luang di rumah. Anak anak dan keluarga pasti suka.

Udah lama pengen bisa bikin cilok sendiri, secara jajannya ini mulu hihi. Akhirnya coba bikinlah sendiri, cucok lahh (curang, muji sendiri) 😂😂 Cilok menjadi jajanan khas Bandung yang disukai banyak orang. Perpaduan gurihnya cilok dengan bumbu kacang bikin rasanya makin menggugah selera.

Sedang mencari ide resep cilok empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok empuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Cilok Bumbu Kacang Untuk Jualan Yang Empuk Dam Enak Siapa yang tidak suka cemilan satu ini,rasanya dari anak anak sampai orang dewasa pasti suka cilok. Di masa pandemi seperti ini,yuk kita coba bikin ciok sendiri sambil ngisi waktu luang di rumah. Anak anak dan keluarga pasti suka.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok empuk menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilok empuk:

  1. Siapkan 1/4 Kg tepung tapioka/kanji.
  2. Sediakan 125 Gram tepung terigu.
  3. Sediakan 3 Siung bawang putih (Haluskan).
  4. Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
  5. Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk (Royco/Masako).
  6. Gunakan 1/2 sdm garam.
  7. Gunakan 2 Batang daun bawang iris halus.
  8. Sediakan Secukupnya air panas.

Kalau pengin makan cilok yang lezat, gak melulu harus jauh-jauh ke Bandung dulu. Kamu pun bisa membuat cilok sendiri yang lezat. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.

Cara membuat Cilok empuk:

  1. Siapkan wadah masukkan tepung terigu, tepung kanji, bawang putih, lada, garam, kaldu bubuk dan irisan daun bawang kemudian aduk2 rata.
  2. Tuang sedikit demi sedikit air panas kedalam adonan sambil diaduk2 menggunakan sendok/spatula… Harus benar2 sedikit2 airnya sampai adonan kira2 bisa dibuat bulatan (jangan lembek).
  3. Buat bulat2an adonan sampai semua selesai. Supaya adonan tidak lengket di tangan sebelum membulat2kan tangan ditaburin tepung trigu dulu dijamin licin. pastinya jangan lupa cuci tangan dulu pakai sabun dan air mengalir…
  4. Sambil membuat bulatan siapkan air untuk merebus cilok.. didihkan air dan beri 1 sdm minyak goreng supaya ciloknya tidak lengket di panci.. Kemudian rebus cilak hingga mengapung/matang…
  5. Terakhir kukus cilok sekitar 10 menit supaya lebih tanak.
  6. Cilok siap disajikan dengan saos kacang, saos pedas dan kecap.

Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cara Mudah Membuat Cilok Bandung yang Empuk, Kenyal dan Tahan Lama disertai Bumbu kacang yang Mantap. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beranek. Agar tekstur cilok tidak sekadar kenyal, melainkan juga empuk. Kamu bisa menambahkan tepung terigu ke dalam adonan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *