Klepon. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. The klepon is done, when they float to the surface.
I have some leftover roasted shredded coconut so I mix that through the white coconut flakes too. One of the most popular is 'klepon', glutinous rice balls with a sugary filling. Here we share an easy-to-follow recipe for klepon.
Anda sedang mencari inspirasi resep klepon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. The klepon is done, when they float to the surface.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari klepon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan klepon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan klepon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Klepon memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Klepon:
- Siapkan 500 gram tepung ketan.
- Siapkan 100 gram tepung beras.
- Ambil Secukupnya pasta pandan.
- Ambil 650 ml air hangat (bisa disesuaikan ya).
- Siapkan Isian.
- Siapkan 4 keping gula merah sisir/secukupnya.
- Sediakan Taburan.
- Ambil 1 1/4 kelapa ukuran kecil, parut dan kukus + garam halus dikit.
Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon:
- Campur tepung ketan,tepung beras,dan air sedikit demi sedikit. Uleni dan masukkan pasta pandan..
- Uleni sampai kalis dan bisa di pulung.
- Isi dengan irisan gula merah. Masukkan ke air mendidih. Isi adonan sampe hbis. Bila bulatan suda naik ke atas bisa di angkat..
- Gulingkan pada parutan kelapa yang sudah di kukus.
- Sajikan..
Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon – Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat klepon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
