Opor Ayam –Bumbu Kuning–.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam –bumbu kuning– yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam –bumbu kuning– yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam –bumbu kuning–, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam –bumbu kuning– yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam –bumbu kuning– sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam –Bumbu Kuning– memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam –Bumbu Kuning–:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan 10 lembar daun salam.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit bakar.
- Gunakan 3 kemiri sangrai.
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 jempol laos geprek.
- Sediakan 1 jempol jahe geprek.
- Sediakan 2 batang sereh geprek.
- Ambil 1.5 liter santan dr 1 butir kelapa.
- Ambil secukupnya Kaldu jamur.
- Ambil secukupnya Garam.
Cara menyiapkan Opor Ayam –Bumbu Kuning–:
- Rebus ayam beserta 10 lembar daun salam sampai empuk, buang airnya tiriskan dan potongΒ² setiap bagian atau sesuai selera.
- Blender semua bumbu halus, lalu tumis beserta bumbuΒ² cemplung dg sedikit santan kental sampai matang.
- Masukkan sisa santan dan ayam. Biarkan mendidih dan masukkan garam dan penyedap.
- Cicipi rasa, kalau sdh pas matikan kompor. Siap dihidangkan.
- Selamat mencoba π.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam –Bumbu Kuning– yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!