Resep: Klepon

Posted on

Klepon. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. The klepon is done, when they float to the surface.

I have some leftover roasted shredded coconut so I mix that through the white coconut flakes too. One of the most popular is 'klepon', glutinous rice balls with a sugary filling. Here we share an easy-to-follow recipe for klepon.

Sedang mencari ide resep klepon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal klepon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan klepon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. The klepon is done, when they float to the surface.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan klepon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Klepon memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Klepon:

  1. Gunakan 200 gr tepung ketan.
  2. Gunakan 30 gr tepung beras.
  3. Gunakan SecukupnyaAir, sampe adonan bisa dipulung bulet2.
  4. Gunakan 1/4 sdt pasta pandan.
  5. Siapkan isian Sesuai seleraGula merah, disisir sesuai selera aja.
  6. Sediakan Balutan 1/2 btr kelapa parut (kukus kurang lbh 20 menit).
  7. Ambil Kuah Gula merah.
  8. Gunakan 100 gr gula merah.
  9. Gunakan 1 lbr daun pandan.
  10. Gunakan sedikit Air.

Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.

Cara membuat Klepon:

  1. Campur semua bahan tepung, pasta pandan dan air secukupnya. Uleni bahan bola bola sampe bisa dipulung,jangan terlalu lembek ya supaya gula merahnya tidak bocor..
  2. Isi bagian tengahnya dengan Gula merah sisir,lalu bentuk bola bola..
  3. Rebus air sampe mendidih,masukkan bola bola td kedlm rebusan air. kalo sudah mengambang berarti sudah matang. Angkat dan guling2kan diatas kelapa parut td hingga rata..
  4. Untuk kuah gula merah. Campur semua bahan jadi satu. Masak hingga gula larut. Sisihkan..
  5. Klepon siap buat dihidangkan. Beserta gula merah cair sebagai pemanisnya. 😊.

Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon – Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Klepon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.