Resep Ongol-ongol singkong / klepon singkong

Posted on

Ongol-ongol singkong / klepon singkong. Ongol ongol singkong is a naturally gluten-free Indonesian dessert made from cassava, also known as yuca. Lihat juga resep Ongol Ongol Singkong Pelangi enak lainnya. Mudah, enak dan sehat πŸ˜‚πŸ˜‚ Bunda RizGhanDini.

Berbentuk bulat dengan kulit olahan singkong yang lembut dan isi lelehan gula jawa yang manis. Semua kalangan pasti tau singkong, mulai dari pejabat sampai rakyat, sayangnya tidak semua orang suka makanan ini meski rasanya cukup enak. Lihat juga resep Ongol Ongol Singkong enak lainnya.

Lagi mencari inspirasi resep ongol-ongol singkong / klepon singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ongol-ongol singkong / klepon singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ongol-ongol singkong / klepon singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ongol-ongol singkong / klepon singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Ongol ongol singkong is a naturally gluten-free Indonesian dessert made from cassava, also known as yuca. Lihat juga resep Ongol Ongol Singkong Pelangi enak lainnya. Mudah, enak dan sehat πŸ˜‚πŸ˜‚ Bunda RizGhanDini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ongol-ongol singkong / klepon singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ongol-ongol singkong / klepon singkong memakai 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ongol-ongol singkong / klepon singkong:

  1. Ambil 1,5 kg singkong parut.
  2. Siapkan 3 sdm gula.
  3. Siapkan 1 sdt garam.
  4. Gunakan Pewarna makanan (sy hijau dan pink).
  5. Sediakan 1/2 butir kelapa parut (beri sedikit garam dan kukus).
  6. Gunakan Isi.
  7. Siapkan 4 buah pisang.

Selain itu, kini juga telah ditemukan beragam kreasi jenis klepon seperti klepon labu siam, ubi ungu hingga klepon singkong. Salah satu bahan dasar pembuatan klepon yang mudah ditemui yaitu klepon singkong. Peras air singkong tapi jangan sampai singkongnya jadi kering, buang airnya. Dalam wadah/baskom, campur rata gula pasir dan agar-agar bubuk.

Langkah-langkah membuat Ongol-ongol singkong / klepon singkong:

  1. Campur parutan singkong dengan gula dan garam. Aduk hingga rata. Lalu bagi 2 di dua tempat..
  2. Beri pewarna hijau di mangkok pertama dan pewarna pink di mangko kedua.
  3. Pisang di haluskan..
  4. Ambil sedikit adonan singkong lalu beri isi an pisang, jangan terlalu besar karena setelah d kukus sedikit mengembang..
  5. Bulatkan adonan singkong yg sudah berisi pisang. Lakukan hingga semua adonan habis..
  6. Setelah selesai membuat bulatan adonan, panaskan kukusan dan kukus bulatan singkong..
  7. Kukus kurang lebih 20 menit atau hingga matang. Setelah matang angkat dan gulingkan pd kelapa parut yg sudah di kukus..
  8. Susun di piring dan sajikan..

Masukkan singkong parut dan vanili bubuk. Ongol-ongol adalah kue basah tradisional khas Jawa Barat. Ongol-ongol dapat dijumpai di pedagang kue di pasar. Ongol-ongol bisa dibuat menggunakan tepung sagu. Tetapi ada juga yang dibuat menggunakan tepung hunkwe.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ongol-ongol singkong / klepon singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *