Aneka Resep: Cilok Bumbu Kacang Maknyoooss

Posted on

Cilok Bumbu Kacang Maknyoooss. Jajanan masa kecil yg sll ngangenin. Skrng kl beli lumayan juga lho harganya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih.

Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya. Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. ZonaSeru.id – Maxnyoos.com – Cilok merupakan makanan khas dari bandung yang terbuat dari tepung tapioka yang cocok dibuat untuk cemilan. biasanya bentuk cilok identik dengan bulat bulat kecil.

Lagi mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang maknyoooss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu kacang maknyoooss yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang maknyoooss, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok bumbu kacang maknyoooss enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Jajanan masa kecil yg sll ngangenin. Skrng kl beli lumayan juga lho harganya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok bumbu kacang maknyoooss yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang Maknyoooss memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok Bumbu Kacang Maknyoooss:

  1. Gunakan 125 gr terigu.
  2. Siapkan 125 gr tepung tapioka.
  3. Ambil Garam.
  4. Gunakan Kaldu bubuk.
  5. Sediakan 3 helai daun bawang iris tipis.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih dihaluskan.
  7. Ambil 160 ml air panas atau secukupnya.
  8. Ambil Bumbu kacang:.
  9. Gunakan 35 gr kacang tanah yg sudah digoreng.
  10. Gunakan 5 buah cabe merah besar atau keriting.
  11. Sediakan 1 ruas jari kencur (aku lebihkan sedikit).
  12. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  13. Gunakan Gula merah.
  14. Gunakan Garam.
  15. Sediakan Kaldu bubuk.

Maxnyoos.com akan membagikan resep cilok kenyal bumbu kacang yang makanyuus banget. Cilok Bandung bumbu kacang sederhana. foto: Instagram/@corza_food. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya.

Cara membuat Cilok Bumbu Kacang Maknyoooss:

  1. Campur terigu,tapioka,irisan bawang daun,bawang putih yg dihaluskan,garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Kalo mau buat lebih bnyk asalkan terigu dan tapioka harus dengan perbandingan yg sama..
  2. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai sendok. Setelah tercampur,uleni pake tangan hingga bisa dipulung. Kalo terlalu kering tambahkan lagi airnya. Kemudian buat bulatan2 adonan ciloknya..
  3. Didihkan kurleb 750 ml air atau sesuaikan dgn banyaknya cilok yg dibuat. Tambahkn 1 sdm minyak goreng spy ketika matang tdk terlalu lengket,begitu jg bila didinginkan atau disimpan. Biarkan semua adonan mengapung dan tunggu sampai benar2 matang. Setelah itu angkat dan tiriskan..
  4. Semntara itu kita buat bumbu kacang nya. Semua bahan diblender (tambhkn 150 ml air) kecuali daun jeruk. Tumis dalam minyak panas. TambahÄ·an sedikit air bila terlalu kental. Masukkan daun jeruk..
  5. Masukkan gula merah,kaldu bubuk dan garam. Masak bumbu kacang sampai matang dan berminyak. Jangan lupa tes rasa. Sisihkan. Bisa masukkin ke wadah..
  6. Ambil sebagian bumbu kacang. Tumis dgn minyak sdkit dan tambhkn air. Masukkan ciloknya. Aduk rata sampai bumbu tercampur rata. Sisa bumbu kacang bisa ditambhkan diatas cilok yg sdh diaduk dgn bumbu kacang.Dan siap dinikmati….

Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bumbu kacang maknyoooss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *