Mangut lele khas bantul. Mangut lele memang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang juga banyak tersedia di beberapa daerah lainnya. Di Magelang, Semarang dan juga di Jogja. Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap – Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan.
Bahan-bahan yang digunakan dalam resep mangut lele goreng ini cukup familiar karena didominasi oleh rempah-rempah asli Indonesia. Berikut adalah bahan-bahan utama yang harus Anda persiapkan sebelum. Resep Mangut lele khas Bantul Jogja.
Anda sedang mencari ide resep mangut lele khas bantul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut lele khas bantul yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut lele khas bantul, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mangut lele khas bantul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mangut lele memang merupakan kuliner khas Jawa Tengah yang juga banyak tersedia di beberapa daerah lainnya. Di Magelang, Semarang dan juga di Jogja. Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap – Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangut lele khas bantul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mangut lele khas bantul memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut lele khas bantul:
- Gunakan 1/2 kg lele (6ekor).
- Gunakan Dihaluskan:.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 2 bh cabe merah(bisa dtmbh,saya g pake biji buat batita).
- Siapkan 1/2 ruas kencur.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Siapkan Drajang/geprek:.
- Gunakan 1 ruas laos.
- Gunakan 2 btg sereh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 buah santan kara.
- Siapkan secukupnya Garam gula.
- Gunakan Air sesuaikan.
- Gunakan Tambahan.
- Ambil 1 buah tomat.
- Ambil Cabe rawit sesuai slera(saya skip).
- Ambil Daun bawang secukupnya(saya skip).
Sbgai org yg sejak kecil besar di jogja, saya selalu menyukai makanan khas jogja. Kali ini bukan gudeg lagi, tapi mangut lele yg terkenal di Bantul Yogyakarta Tidak hanya Gudeg, Mangut lele Mbah Marto juga selalu bikin kangen Yogyakarta. Makanan sederhana dari Bantul Yogyakarta ini selalu ramai dipadati penggemarnya. Namun jangan kaget, walaupun jauh dari pusat kota, banyak sekali penggemar masakan beliau yang.
Cara menyiapkan Mangut lele khas bantul:
- Goreng lele jgan sampai kering banget.
- TUmis bumbu halus sampai wangi,masukan bumbu yg drajang.
- Tambahkan air secukupnya,tggu sampai mendidih.
- Masukan santan kara,gula,garam tggu smpe mendidih.
- Masukan lele yg sudah dgoreng,tggu smpe meresap.
- Masukan bahan-bahan tambhan.
- Cicip sblm dsajikan.
COM – Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, menyimpan banyak kuliner lezat. Salah satu kuliner khas yang ada di Bantul dan layak dicoba adalah menu mangut lele. Seperti namanya, komposisi utama makanan ini adalah lele, yang kemudian diberi kuah santan. Kuliner ikan lele segar yang disiram bumbu sambel pedas akan membuat kamu ketagihan untuk mencobanya lagi dan lagi. Dengan bumbu khas dan legendaris kedai ini selalu nampak ramai saat siang hingga malam hari.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut lele khas bantul yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
