Resep: Steik Ayam yang Enak Banget

Posted on

Sedang pengen coba resep steik ayam yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep steik ayam terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah – steik ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Kebanyakan orang sudah minder duluan steik ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari steik ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Daging steak pertama kali dibuat dengan daging rusa dan sapi. Saat ini steak juga dapat dibuat dari daging jenis lainnya seperti ayam. Harga ayam yang relatif murah membuat steak ayam menjadi alternatif makanan ala barat dengan harga terjangkau.

Kalian dapat membuat steik ayam hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep steik ayam!

Untuk menghidangkan Steik Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 2 buah of dada ayam, dibelah melebar / filet.
  2. Dibutuhkan 1/2 sdt of air jeruk nipis.
  3. Ambil 1 sdt of garam.
  4. Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
  5. Siapkan of 👉🏽 Bahan Pelapis 👈🏽.
  6. Sediakan 2 sdm of tepung bumbu serbaguna.
  7. Ambil 150 gr of tepung terigu.
  8. Dibutuhkan 2 sdm of maizena.
  9. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
  10. Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
  11. Gunakan of Air es untuk pencelup.
  12. Gunakan of 👉🏽 Bahan Saus 👈🏽.
  13. Diperlukan 1 siung of bawang putih, cincang halus.
  14. Diperlukan 1/2 buah of bawang bombay, cincang halus.
  15. Ambil 2 sdm of kecap manis.
  16. Sediakan 2 sdm of saus inggris.
  17. Sediakan 350 cc of air kaldu ayam.
  18. Dibutuhkan 1 sdt of minyak wijen.
  19. Ambil 1/2 sdt of merica bubuk.
  20. Dibutuhkan Secukupnya of garam.
  21. Ambil Secukupnya of gula pasir.
  22. Dibutuhkan 2 sdm of maizena larutkan dengan sedikit air.
  23. Ambil of 👉🏽 Pelengkap 👈🏽.
  24. Gunakan of Kentang goreng.
  25. Sediakan of Buncis kukus.
  26. Diperlukan of Wortel kukus.

Jika biasanya steak selalu terbuat dari daging sapi, kali ini Anda bisa mencoba daging ayam sebagai bahan dasarnya. Untuk Anda yang iingin mencoba resep steak ayam crispy saus hitam enak dan maknyus ini, sediakan dulu bahan dan bumbunya sebelum mulai praktek. Hidangan Steak Ayam a la hotel bintang lima ternyata murah meriah dan gampang dibuat sendiri di rumah! Rasanya makin sempurna dengan tambahan saus barbeku yang terbuat dari Saus Tiram Selera dan Lada Kobe yang aromanya khas rempah Indonesia.

Cara memasak Steik Ayam:

  1. Belah dada ayam tanpa putus / filet melebar. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam dan merica bubuk..
  2. Lumuri ayam dengan bahan pelapis. Celupkan kedalam air es, lumuri dengan bahan pelapis sekali lagi..
  3. Goreng dalam minyak yg telah dipanaskan..
  4. Untuk saus : Tumis bawang hingga harum, masukkan bawang bombay tumis hingga layu. Masukkan air kaldu ayam aduk rata, tambahkan kecap manis, minyak wijen, merica bubuk, saus inggris, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih. Masukkan larutan maizena aduk rata, masak hingga mengental. Angkat. Siap sebagai saus steik ayam..
  5. Sajikan bersama pelengkapnya..

Bisa buat masak apa aja, bikin acara makan di rumah semakin mewah. Resep cara membuat steak ayam yang hasilnya crispy seperti di restoran, tenyata tidak sulit. Mirip seperti buat ayam crispy, lalu ditambah brown saus. Jadi daripada terus jajan makanan ini di luar, yuk coba buat saja sendiri di rumah. Kamu bisa langsung simak resep lengkapnya sebagai berikut.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat steik ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *