Bagaimana Menyiapkan Cucur Pandan, Sempurna

Posted on

Coba resep cucur pandan sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah – cucur pandan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Sebagian Besar orang sudah minder duluan cucur pandan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cucur pandan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak cucur pandan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cucur pandan!

Untuk menghidangkan Cucur Pandan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan 150 gr of tepung terigu.
  2. Sediakan 100 gr of tepung beras.
  3. Gunakan 200 gr of gula pasir.
  4. Siapkan 400 ml of air.
  5. Dibutuhkan Sejumput of garam.
  6. Gunakan 2 lbr of daun pandan.
  7. Siapkan Secukupnya of pasta pandan.

Proses menyiapkan Cucur Pandan:

  1. Rebus air, gula dan daun pandan hingga mendidih, dinginkan.
  2. Dalam wadah, campur tepung terigu dan tepung beras, aduk rata, tuang air gula perlahan sambil diaduk dengan whisk hingga licin.
  3. Tambahkan pasta pandan, aduk rata, pukul2 adonan sekitar 5 menit sampai keluar gelembung2, lalu biarkan minimal 1 jam (tutup rapat).
  4. Panaskan sedikit minyak (gunakan wajan cekung), abaikan wajan saya yang sudah berusia 15 tahun hihi, karena ini satu2nya wajan saya yang cekung, minyak tidak boleh banyak ya, gunakan api kecil saja agar bersarang, tuang satu sendok sayur adonan, siram2 bagian tengahnya dengan minyak, tidak perlu dibalik, setelah matang angkat, tiriskan.
  5. Sajikan cucur pandan hangat2.

Selamat mencoba resep cucur pandan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *