Resep: Tumis Ayam Cabai Kering&Brokoli yang Lezat Sekali

Posted on

Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tumis ayam cabai kering&brokoli ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan tumis ayam cabai kering&brokoli ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Pada umumnya orang tidak berani memasak tumis ayam cabai kering&brokoli karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam cabai kering&brokoli! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Pasalnya, resep ini kaya akan bumbu. Cita rasa pedas dari cabai kering begitu khas. Pastinya, makan ini bakal memanjakan Anda yang suka dengan cita rasa pedas yang sehat dan halal.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak tumis ayam cabai kering&brokoli hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis ayam cabai kering&brokoli!

Untuk membuat Tumis Ayam Cabai Kering&Brokoli, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil 500 gr of fillet dada ayam,potong kotak.
  2. Ambil 2 sdm of kikkoman kecap asin khas jepang.
  3. Ambil Secukupnya of tepung serbaguna/tepung sagu.
  4. Gunakan 1 buah of bawang bombay,iris.
  5. Dibutuhkan 6 buah of cabai kering,iris dan goreng.
  6. Siapkan 1 of bongol brokoli,potong potong,rebus.
  7. Sediakan Biji of wijen secukupnya.
  8. Sediakan of Bahan saus 👇.
  9. Siapkan 3 sdm of saus teriyaki bawang.
  10. Siapkan 1 1/2 sdm of kikkoman kecap asin khas jepang.
  11. Ambil secukupnya of Gula pasir.

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai kering sampai harum. Tambahkan sosis sapi, sawi hijau, dan taoge. Masukkan mi, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Masak sampai matang. * Ayam yang telah dibasuh ditapiskan terlebih dahulu sampai kering airnya. * Kemudian ayam tadi, ditaburkan kunyit dan garam gorengkan mengikut citarasa,sama ada nak garing ataupun tidak. * Tumbuk cabai masak dan cabai padi beserta halia,bawang besar,dan bawang putih.

Langkah-langkah menyiapkan Tumis Ayam Cabai Kering&Brokoli:

  1. Marinasi ayam dengan kikkoman kecap asin khas jepang,diamkan selama 1 jam,lalu goreng ayam dengan dibalut tepung serbaguna/tepung sagu..
  2. Tumis bawang bombay hingga wangi dan masukkan saus teriyaki bawang,aduk merata..
  3. Masukkan ayam goreng,kecap asin khas jepang,brokoli dan cabai kering. Aduk rata,koreksi rasa dan sajikan..

Ayam Goreng Kering Cabai Hijau by Maria Magdalena. Ayam goreng cabai hijau ala rumah makan padang. Happy lunch para pemburu masakan pedas Masukkan cabai merah, jahe, aduk dan tumis hingga cabai dan jahe layu dan harum. Tuangkan ayam yang telah di- marinade , aduk-aduk dan masak hingga ayam setengah matang. Tuangkan bumbu yang telah diaduk menjadi satu ke dalam tumisan ( gula palem, gula pasir, vinegar, soy sauce, saus tiram, merica, garam), aduk rata.

Mudah bukan membuat tumis ayam cabai kering&brokoli? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *