Resep: Bakwan kuah bakso Anti Gagal

Posted on

Bakwan kuah bakso. Lihat juga resep Bakwan Semur enak lainnya. Lihat juga resep Saus Cabe/Kuah Cabe Gorengan Bakwan dan Semacamnya enak lainnya. Masukkan bumbu kuah bakso diatas ke dalam pancinya beserta tulang atau lutut sapinya kemudian aduk aduk dan masak sampai mendidih kembali.

Jakarta – Saat cuaca dingin, semangkuk bakwan berkuah panas gaya Jawa Timur ini bisa jadi santapan enak. Dilengkapi bakso, mie dan bakwan tahu. Isian yang paling gurih renyah dalam.

Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan kuah bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan kuah bakso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan kuah bakso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakwan kuah bakso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Bakwan Semur enak lainnya. Lihat juga resep Saus Cabe/Kuah Cabe Gorengan Bakwan dan Semacamnya enak lainnya. Masukkan bumbu kuah bakso diatas ke dalam pancinya beserta tulang atau lutut sapinya kemudian aduk aduk dan masak sampai mendidih kembali.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bakwan kuah bakso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakwan kuah bakso memakai 18 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakwan kuah bakso:

  1. Ambil Bahan kuah:.
  2. Ambil Secukupnya tulangan sapi.
  3. Siapkan 3 siung bawang merah.
  4. Gunakan 3 siung bawah putih.
  5. Sediakan Secukupnya garam.
  6. Sediakan Secukupnya gula.
  7. Sediakan Secukupnya merica.
  8. Siapkan Secukupnya bubuk kaldu jamur.
  9. Sediakan Bahan bakwan:.
  10. Sediakan 1/2 buah kol ukuran sedang.
  11. Siapkan 4 buah wortel.
  12. Sediakan 1/4 gr toge.
  13. Gunakan 1 buah telur.
  14. Gunakan 100 gr tepung terigu (saya pakai cakra).
  15. Siapkan 2 siung bawang merah, haluskan.
  16. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan.
  17. Gunakan Secukupnya air.
  18. Gunakan Secukupnya garam.

Perbedaan lain antara bakso dan bakwan terletak pada kuahnya. Kuah bakso umumnya lebih keruh karena dibuat dari campuran tetelan dan lemak-lemak. Hal ini membuat cita rasanya lebih gurih dan berat. Sementara itu, bakwan punya kuah yang rasanya lebih ringan dan berwarna bening.

Cara menyiapkan Bakwan kuah bakso:

  1. Cuci bersih wortel dan kol kemudian iris sesuai selera anda ketebalannya.
  2. Masukkan terigu, telur, air, bawang merah dan bawang putih yg sudah dihaluskan ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata, masukkan air sedikit2 sampai anda mendapatkan kekentelan adonan yg anda inginkan.
  3. Masukkan sayur2an dan garam ke dalam adonan terigu. Kemudian panaskan wajan berisi minyak (agak banyak agar bakwan terendam saat digoreng).
  4. Goreng bakwan, tingkat kekeringan bakwan disesuaikan dengan selera anda.
  5. Utk membuat kuah, panaskan sepanci air hingga mendidih, masukkan tulangan sapi ke dalam kuah.
  6. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih yg dihaluskan hingga sedikit kecoklatan dan kemudian masukkan ke dalam kuah tulangan sapi. Beri garam, gula, kaldu jamur dan merica.
  7. Apabila sudah mendidih, masukkan bakso dan sayur2an sesuai selera (pak coy, toge, dll) rebus hingga matang.
  8. Tuang kuah bakso dan bakwan ke dalam mangkok, bakwan boleh dipotong jd kecil2 agar lebih mudah saat dimakan.
  9. Bakwan kuah bakso siap dihidangkan.. tinggal tambahkan sambal, cuka dan kecap. Mantep😍.

Resep Mami – Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Di Indonesia ada banyak sekali kuliner enak yang tersebar di seluruh wilayah. Mulai dari makanan ringan, makanan pedas, jajanan, hingga makanan unik bisa ditemukan. Nah bakso yang dari jawa tengah (Solo) inilah yang menjdi pilihan saya, pada kuah bakso-nya saja anda kan mencium aroma ciri khas bakso yang berkualitas enaknya ditambah lagi bakso-nya yang kenyal dan berserat daging sapi yang dibuat dengan nama bakso urat, ada juga sebenarnya bakso cincang tapi yang lebih laku bakso urat-nya. Ini dia resep bumbu kuah bakso seger+mantap!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan kuah bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *