Sup Jagung Wortel dan Telur. Sup Jagung Telur. jagung / buang bonggolnya, brokoli, wortel, telur (kocok hingga merata), Bawang merah goreng untuk taburan, bawang putih, bawang merah, cabai rawit angie. Lihat juga resep Sop ayam wortel jagung telur enak lainnya. Pengen makan sup ala chinese food low budget.
Setelah itu masukan telur sambil di aduk perlahan, agar telur terurai. Sup jagung emang paling enak disantap sebagai makanan pembuka. Apalagi di bulan #Ramadan seperti sekarang ini, pas banget sebagai menu membatalkan puasa.
Anda sedang mencari inspirasi resep sup jagung wortel dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup jagung wortel dan telur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup jagung wortel dan telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup jagung wortel dan telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sup Jagung Telur. jagung / buang bonggolnya, brokoli, wortel, telur (kocok hingga merata), Bawang merah goreng untuk taburan, bawang putih, bawang merah, cabai rawit angie. Lihat juga resep Sop ayam wortel jagung telur enak lainnya. Pengen makan sup ala chinese food low budget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup jagung wortel dan telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sup Jagung Wortel dan Telur memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sup Jagung Wortel dan Telur:
- Gunakan 2 buah wortel.
- Siapkan 1 buah jagung.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 2 liter air.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 2 sdm kecap ikan.
- Ambil Bahan pengental.
- Ambil 3 sdm maizena.
- Siapkan 50 ml air.
Aduk-aduk secara merata dan masak hingga bahan-bahan ini menjadi lebih empuk dan matang secara merata. Masukkan pula bahan-bahan pelengkap yang masih tersisa. Tambahkan telur sedikit demi sedikit kedalam sup sambil tangan terus mengacau sup. Akhir sekali masukkan bancuhan tepung jagung dan gaul rata untuk menambah kepekatan sup.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Jagung Wortel dan Telur:
- Siapkan bahan²,potong dadu kecil wortel,pipil atau iris jagung,siapkan panci isi air masak sampau mendidih,lalu masukan wortel dan jagung,masak sampai jagung dan wortel empuk.
- Kocok lepas telur,larutkan maizena dan air.
- Siapkan bumbu bubuk,lalu masukan kedalam panci,aduk rata.
- Selanjutnya masukan larutan maizena,jgn langsung semua di masukin ya,setengahnya aja dulu,supaya telurnya mencar bagus.
- Lalu masukan kocokan telur perlahan² sambil kuah dipanci di aduk,agar dapat tekstur marble nya setelah telur rata,baru masukan lagi larytan maizenanya,masak sampai mendidih lalu matikan api dan siap di sajikan.
Sup jagung memang paling segar disantap sebagai hidangan pembuka. Sajian ringan yang satu ini juga sangat cocok disantap saat badan kurang fit. Disajikan hangat dengan beragam sayuran, sup jagung ini hadir dengan gizi yang tepat. Lihat juga resep Tan Hua Tang (Sup Tomat Telur) enak lainnya. Berikut Resep dan Cara Membuat Sup Jagung, mudah dan simpel.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup jagung wortel dan telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
