Resep: Ayam Saus Tiram Anti Gagal

Posted on

Ayam Saus Tiram. Satu lagi menu ayam yang bisa anda sajikan dengan cepat. Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Lihat juga resep Ayam Kecap Saus Tiram enak lainnya.

Cuci bersih ayam dan beri perasan jeruk nipis. Tumis bawang bombay, Saus Tiram Selera, gula pasir dan air. Celupkan ke dalam putih telur, gulingkan kembali ke tepung bumbu.

Lagi mencari inspirasi resep ayam saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Satu lagi menu ayam yang bisa anda sajikan dengan cepat. Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat. Lihat juga resep Ayam Kecap Saus Tiram enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Saus Tiram memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Saus Tiram:

  1. Gunakan 3 potong daging ayam/1 ayam filet dada (potong dadu).
  2. Sediakan 2 siung bawang merah.
  3. Ambil 1 siung bawang putih.
  4. Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil.
  5. Ambil 1 tangkai kecil daun bawang.
  6. Ambil 2 buah cabe merah kriting/cabe merah biasa.
  7. Sediakan 3 buah cabe rawit merah/sesuai selera.
  8. Sediakan 1/2 buah tomat.
  9. Sediakan 1/2 ukuran jempol lengkuas (di geprek).
  10. Ambil 1/2 ukuran jempol jahe (di geprek).
  11. Siapkan 1 lembar daun salam.
  12. Sediakan 1 lembar daun jeruk.
  13. Gunakan 1 sdm saus tiram (aku pake merk Saori).
  14. Ambil 1 sdm kecap manis.
  15. Ambil Sedikit garam.
  16. Ambil Sedikit gula.
  17. Gunakan 1/2 sdt tepung maizena.
  18. Sediakan Air putih.

Goreng daging ayam dalam minyak panas sampai matang. Tambahkan kecap asin, saus tiram, dan saus tomat. Resep masakan ayam menjadi menu masakan Indonesia paling favorit. Salah satunya yakni cara memasak ayam goreng saus pedas dengan bumbu sederhana.

Cara membuat Ayam Saus Tiram:

  1. Rebus daging ayam yg telah dipotong dadu bersama lengkuas dan jahe selama 5 menit (dihitung dari air mulai mendidih). Tiriskan rebusan ayam..
  2. Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah kriting dan cabe rawit merah, kemudian tumis hingga wangi..
  3. Masukan rebusan ayam, irisan tomat, irisan daun bawang, daun salam, daun jeruk, saus tiram dan kecap manis. Aduk sebentar, tambahkan air secukupnya..
  4. Koreksi rasa, tambahkan sedikit aja garam dan gula (karena menurut aku sebelum ditambah garam dan gula juga rasanya udh cukup enak)..
  5. Jika kuah ingin kental, bisa ditambahkan tepung maizena (sebelumnya cairkan dulu tepung maizena dengan sedikit air)..
  6. Aduk hingga kuah menyusut. Masakan siap disajikan :).

Ada masakan ayam sayur, masakan ayam goreng, dan masakan ayam pedas. Nah pada masakan daging ayam kali ini admin akan menulis resep masakan ayam pedas dengan bumbu bumbu sederhana. Saus tiram adalah salah satu jenis bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram yang dikondensasikan. Saus serbaguna ini bukan hanya digunakan untuk berbagai Chinese food yang bersifat tumis, tetapi juga dapat ditemukan di dalam masakan yang direbus seperti kari dan oden. Jika kita menggunakannya sedikit pada masakan, rasanya akan menyebar sempurna dan memberi sentuhan rasa yang menambah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *