Langkah Mudah Memasak Cilok bumbu kacang

Posted on

Cilok bumbu kacang. Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Cilok Bumbu Kacang Pagi-pagi pengin nyemil cilok. Mumpung semua bahannya ada langsung bikin. Menurut wikipedia, Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus.

Lagi mencari inspirasi resep cilok bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bumbu kacang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Cilok Bumbu Kacang enak lainnya. Tuang bumbu ke dalam panci dan rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok bumbu kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cilok bumbu kacang menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok bumbu kacang:

  1. Sediakan 150 gr tepung terigu.
  2. Gunakan 80 gr tepung tapioka.
  3. Gunakan 4 siung bawang putih.
  4. Ambil 2 tangkai daun sledri.
  5. Ambil Secukupnya lada bubuk.
  6. Gunakan Secukupnya gula garam.
  7. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  8. Ambil Secukupnya air hangat.
  9. Gunakan 4 buah tahu goreng.

Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.

Cara membuat Cilok bumbu kacang:

  1. Campur semua bahan kecuali air hangat hingga tercampur rata, tuangkan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa dipulung.
  2. Bentuk bulat-bulat dan sebagian masukkan kedalam tahu yg sudah digoreng terlebih dulu.
  3. Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan adonan cilok dan tahu sampai mengapung, angkat dan tiriskan.
  4. Untuk menghasilkan cilok yg kenyel setelah direbus lebih baik dikukus, ini dikukus selama 10 menit dan hasilnya seperti gambar disampingnya, kalau mau makan tinggal dihangatin.
  5. Siap dihidangkan dengan disiram saus kacang dan kecap manis.

Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *