Resep Ayam Bakar Kecap Ungkep, Lezat Sekali

Posted on

Ayam Bakar Kecap Ungkep. Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng) Ini menu sederhana yg tidak pernah gagal untuk disajikan. Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Buat kesenangan dengan makanan olahan kecap kesukaanku,, yukk mari yang ingin ikutan recook,, Fitria Agustina Hartati.

Jangan sampau teralu kering, bumbunya bisa dipakai utk bakaran…" – "Bakar pada teflon utk memberikan kesan gosong keemasaan, sambil diolesi margarin dan sisa bumbu." – "Siap dihidangkan dengan sambel dan lalapan" categories: – Recipe tags: – ayam – bakar – kecap katakunci: ayam bakar kecap Ayam bakar menjadi makanan yang sangat lezat, terutama saat disantap bersama nasi hangat. Dilengkapi bumbu spesial yang menggugah selera, rasanya jadi makin nikmat. Yuk, masak sendiri dengan resep ayam bakar kecap madu berikut ini!

Sedang mencari ide resep ayam bakar kecap ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap ungkep yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar kecap ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Ayam Ungkep Bumbu Kecap (bakar/goreng) Ini menu sederhana yg tidak pernah gagal untuk disajikan. Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Buat kesenangan dengan makanan olahan kecap kesukaanku,, yukk mari yang ingin ikutan recook,, Fitria Agustina Hartati.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar kecap ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap Ungkep menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap Ungkep:

  1. Ambil 2 ekor ayam Jawa (di potong 4 masing² 1 ekor di potong 4 bagian).
  2. Gunakan Bumbu-bumbu.
  3. Ambil 20 siung Bawang merah.
  4. Gunakan 10 siung Bawang putih.
  5. Gunakan 1 ruas lengkuas.
  6. Sediakan 1 ruas kunyit.
  7. Ambil 2 Batang serei.
  8. Ambil 4 lembar daun salam.
  9. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  11. Gunakan 2 buah cabe merah besar.
  12. Sediakan 3 sdm minyak goreng (untuk menumis bumbu).
  13. Gunakan secukupnya Merica.
  14. Sediakan 2 1/2 gelas air (untuk ungkep).
  15. Gunakan secukupnya Garam.
  16. Gunakan 1/2 Gula merah (yng kecil).
  17. Gunakan 1/2 sdt Ketumbar.
  18. Ambil 2 butir kemiri.
  19. Gunakan secukupnya Kaldu jamur.

Tanpa alat bakaran, kamu bisa menggunakan teflon sederhana. Kedua ayam bakar ini tentu saja sama-sama enak, tapi kalau Saya sih sukanya ayam bakar ungkep kecap karena dagingnya matang sempurna sampai dalam dan lunak. Sedangkan untuk ayam bakar tanpa ungkep untuk bumbu umumnya tidak masuk sampai kedalam dan lebih kering dibanding ayam bakar ungkep. Namun semua tergantung selera masing-masing ya.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap Ungkep:

  1. Pertama Tama ayam yang sudah di potong dan di bersihkan di rebus setengah matang setelah itu di cuci kembali tiris kan..
  2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan lalu masukan daun salam,daun jeruk,serai.setelah tercium wanginya lalu masukan Air sebanyak 2 ½ gelas jangan lupa masukan garam secukupnya,kaldu jamur secukupnya,gulah merah,merica secukupnya tunggu air sampai mendidih lalu masukkan ayam..
  3. Ungkep ayam sampai airnya sat, jika belum empuk tambahkan air setengah gelas biar kan sampai sat lagi setelah matang dan air nya sat matikan Api dan masukan kecap 5 sdm lalu aduk.dan selanjutnya bakar deh ayam nya. Selamat Mencoba.

Bakar ayam sambil sesekali dioles dengan sisa bumbu ungkep, bakar hingga satu sisi kering, olesi terus dengan sisa bekas ungkep ayam. Matang, ayam bakar kecap pedas siap dinikmati. Ayam Bakar Kecap Sambal Tomat cookpad.com. Banyak orang yang senang, saat bisa menikmati ayam bakar yang ia gemari. Cara membuat Resep Ayam Bakar Kecap Spesial Tahun Baru.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *