Resep 107. BALI aka. BaLado Terong Ayam PentoL Anti Gagal

Posted on

Ingin membuat 107. bali aka. balado terong ayam pentol yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 107. bali aka. balado terong ayam pentol terbaik! 107. bali aka. balado terong ayam pentol cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Pada umumnya orang malas mulai memasak 107. bali aka. balado terong ayam pentol karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 107. bali aka. balado terong ayam pentol! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Menu rumahan yang satu ini memang sangat mudah dipraktekkan di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga sangat mudah dibeli dan ditemui di sekitar rumah. Menu terong balado cocok untuk menu utama ataupun menu pendamping yang dipadukan dengan ayam, ikan dan telur.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan 107. bali aka. balado terong ayam pentol hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 107. bali aka. balado terong ayam pentol!

Untuk membuat 107. BALI aka. BaLado Terong Ayam PentoL, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Gunakan 1 bj of Terong uk besar (2 keciL).
  2. Dibutuhkan 1 ons of fiLet Ayam, iris tipis & bumbui (gak ngitung brapa gr).
  3. Dibutuhkan 10 bj of PentoL.
  4. Dibutuhkan of ===> Bumbu HaLus :.
  5. Gunakan 8 btr of Bawang Merah.
  6. Siapkan 4 btr of Bawang Putih.
  7. Gunakan 6 bj of cabe keciL.
  8. Siapkan 4 bj of cabe merah bsr.
  9. Sediakan 2 bj of tomat bsr.
  10. Gunakan 2 bj of kemiri.
  11. Siapkan 1/2 cangkir of air utk ngebLender (cgkir kopi).
  12. Ambil of ===> ikut ditumis saja :.
  13. Dibutuhkan 1 iris of Lengkuas & jahe, geprekk.
  14. Siapkan 2 lbr of Daun salam & jeruk purut.
  15. Siapkan of ===> Tambahan :.
  16. Gunakan 1/2 of sct merica bubuk.
  17. Gunakan 1 jempoL of Gula merah.
  18. Siapkan 2 sdt of gula pasir.
  19. Siapkan 1/2 sdt of garam & 1/2 sdt penyedap.
  20. Dibutuhkan 3 sdm of kecap manis.
  21. Siapkan 1 sdm of kecap asin.

Balado terong merupkan masakan khas Padang yang digemari oleh masyarakat dari berbagai macam daerah, hal tersebut disebabkan karena selain cita asanya yang pedas balado terong khas Padang juga sangat khas, enak dan lezat. Balado terong ini patut anda buat di rumah sebagai menu makan. Ini dia salah satu menu favorit saya, terong bumbu balado. Walaupun hanya dimakan bersama nasi putih, tetap memiliki cita rasa yang lezat.

Proses menyiapkan 107. BALI aka. BaLado Terong Ayam PentoL:

  1. BLender bumbu haLus, masak di wajan tanpa minyak… Tambahkan daun salam, daun jeruk purut, lengkuas & jahe.
  2. KaLo sudah set (kering), baru tambahkan minyak & tumis sampai harum.
  3. Tambahkan air 1 geLas (250 ml) sampai agak susut airnya… Beri garam, kecap dll (bumbu tambahan).
  4. Goreng terong, ayam & pentoL.
  5. Masukkan ayam & pentoL duLu, biarkan meresap.. Koreksi rasa (banyaknya kuah tidak sama, jgn terpaku pada resep saya yaa)… Tambahin terong di akhir, pas mau matiin kompor….

Terbuat dari bahan sederhana dengan pengolahan yang sederhana, masakan terong balado ini mampu mencuri hati saya. Ciri khas sambal balado adalah dimasak kembali dengan bahan masakan seperti ayam goreng, bebek goreng, tempe goreng, ikan goreng, ikan teri, dendeng, telur rebus dll. Lihat juga resep Ayam Goreng Marinasi Sambel Terong Ulek enak lainnya. Kali ini Resepkoki.co coba menyajikan variasi masakan terong lain yaitu, Terong Balado. Terong balado merupakan masakan ala padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan sampai di luar negeri.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 107. bali aka. balado terong ayam pentol. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *