Resep: Ayam Bakar Bumbu Ungkep Anti Gagal

Posted on

Ayam Bakar Bumbu Ungkep. Ayam bakar ungkep bumbu kecap Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Bumbu ungkep ayam bakar Dan goreng yummy 😋 enak lainnya. Ayam bakar ungkep bumbu kecap siap dihidangkan.

Ungkep hingga ayam empuk dan air menyusut. Panaskan alat pemanggang, kemudian olesi dengan minyak goreng. Panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar bumbu ungkep yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Ayam bakar ungkep bumbu kecap Dan masih #DiRumahAja,, Mumpung hari libur dan harus up imun untuk stamina di tengah wabah saat ini. Bumbu ungkep ayam bakar Dan goreng yummy 😋 enak lainnya. Ayam bakar ungkep bumbu kecap siap dihidangkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Ungkep memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Ungkep:

  1. Gunakan 1/2 ekor Ayam.
  2. Ambil 1 buah Jeruk Nipis.
  3. Ambil Secukupnya Kecap Manis.
  4. Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk (jika suka).
  5. Gunakan 1 sdm Blueband.
  6. Sediakan Bumbu Yang Dihaluskan :.
  7. Siapkan 6 siung Bawang Merah.
  8. Gunakan 3 siung Bawang Putih.
  9. Siapkan 3 butir Kemiri.
  10. Ambil 1 sdm Ketumbar.
  11. Ambil 1 ruas jari Jahe.

Bakar hingga ayam mengeluarkan aroma semangit saja. Sajikan ayam bakar bumbu rujak dengan nasi putih hangat, irisan timun, dan kol. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Ungkep:

  1. Cuci bersih ayam, peraskan jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan sebentar. Cuci kembali ayam hingga bersih..
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, masukkan serai dan daun salam. Kemudian masukkan ayam. Aduk rata. Hingga ayam tercampur dengan bumbu..
  3. Tambahkan air matang hingga ayam terendam. Jika kuah ayam sudah mulai mengering masukkan kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk (jika suka). Kemudian aduk hingga rata. masak lagi hingga bumbu meresap..
  4. Angkat ayam dan ambil sisa bumbu untuk mengoles ayam ketika nanti dibakar..
  5. Siapkan tempat untuk memanggang ayam dan olesi dengan blue band, campurkan 2sdm blue band ke bumbu sisa memasak tadi. Aduk hingga bumbu dan blueband tercampur rata..
  6. Bakar ayam dengan bumbu campuran blueband tadi. Balik ayam dan ulangi proses diatas. jangan terlalu lama membakar karena ayam sudah dalam proses masak. Ayam bakar ungkep bumbu kecap siap dihidangkan..

Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang. Mulai dari gulai ayam, tumis ayam, opor ayam, ayam kecap manis, dan masih banyak lagi. Salah satu resep olahan ayam yang cukup populer adalah resep ayam ungkep bumbu kuning. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar bumbu ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *