Resep: Pempek Dos (Tanpa Ikan) Simple, Sempurna

Posted on

Ingin bikin pempek dos (tanpa ikan) simple yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek dos (tanpa ikan) simple terbaik! pempek dos (tanpa ikan) simple salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pempek dos (tanpa ikan) simple karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos (tanpa ikan) simple! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kali ini, sang chef pastry membuat pempek dos tanpa ikan yang dapat disantap bersama keluarga tercinta bahkan jadi ide bisnis di masa pandemi. "Ini kan untuk dikonsumsi sendiri, jadi tidak ditambahkan apa-apa lagi. Cuma biasanya, kalau orang untuk jualan itu ditambahkan lagi sesuatu sebagai penyedap. Resep Pempek Tanpa Ikan yang Mudah Dibuat dan Simple.

Teman-teman dapat membuat pempek dos (tanpa ikan) simple hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek dos (tanpa ikan) simple yuk!

Untuk menyiapkan Pempek Dos (Tanpa Ikan) Simple, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Gunakan 250 gram of Tepung Terigu.
  2. Gunakan 350-400 gram of Tepung Sagu Tani.
  3. Sediakan 3 butir of Telur ayam.
  4. Dibutuhkan 3 of sium Bawang Putih dihaluskan.
  5. Siapkan 1,5 sdm of Garam.
  6. Ambil 1 sdm of Penyedap (selera).
  7. Sediakan 1/2 sdm of Gula Pasir.
  8. Siapkan 400-500 ml of Air Panas.
  9. Gunakan Secukupnya of minyak sayur.
  10. Dibutuhkan Secukupnya of air untuk merebus.

Pempek memang sangat enak dan khas dengan rasa ikannya. Namun bisa juga tidak menggunakan ikan, di sini akan dibahas resep pempek tanpa ikan. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos (Tanpa Ikan) Simple:

  1. Optional (bisa menggunakan air panas langsung/bisa dimasak langsung).
  2. 1. Jika menggunakan air panas maka bisa campurkan tepung terigu, garam, penyedap dan gula, serta telur diwadah lalu masukkan air panas sedikit demi sedikit. 2. Jika dimasak langsung semua juga bisa dicampurkan langsung dan aduk sampai adonan seperti bubur. Diamkan sejenak agak dingin..
  3. Pindahkan ke wadah, masukkan kocokan 1 buah telur ayam dan bawang putih halus. Aduk sejenak. Lalu tuangkan sedikit demi sedikit tepung sagu, aduk menggunakan tangan bersih. Sekiranya adonan bisa dibentuk, jangan takut terlalu lengket, hentikan memberikan tepung sagunya..
  4. Rebus air dengan sedikit minyak. Sambil cetak adonan dengan bentuk panjang(lenjer), bulat(adaan), dan kapal selam (isi kocokan telur). Aku buat untuk Lenjer & Addan sekitar 30gram, dan kapal selam 60gram..
  5. Tips: untuk kapal selam, buat adonan bentuk lenjer dulu. Lalu tekan kedalam dan bikin seperti mangkuk, tuangkan kocokan telur jangan terlalu banyak, tutup seperti pastel, lalu langsung rebus..
  6. Masukkan pempek yang sudah dicetak langsung kedalam air mendidih, angkat jika sudah mengambang. Dinginkan sejenak, lalu bisa disimpan dikulkas, langsung dimakan atau digoreng dulu! πŸ‘πŸΌ.

Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Resep Pempek dos kapal selam simple tanpa ikan. Semalem hujan dan pengen ngemil, ada stok tepung tapioka sama terigu. Karena nggak punya stok timun akhirnya seadanya saja 😁 tp rasa tetep endull πŸ‘Œ Resep Pempek Telur Dos (Tanpa Ikan) Simple. woalaaa, lagi dan lagi, karena orang palembang asli yg hidup di tanah rantau, menu buka puasa harus yg namanya berbau palembang. Karena tidak ada ikan giling yg berkualitas, aku buat pempek isi telur buat suami.

Mudah bukan membuat pempek dos (tanpa ikan) simple? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *