Resep: Pempek Dos ala², Sempurna

Posted on

Lagi nyari resep pempek dos ala² yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek dos ala² terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pempek dos ala²! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang malas mulai memasak pempek dos ala² karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos ala²! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Dijamin Mudah, Enak dan Anti Gagal Office. Resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut Bingit nih. mendadak ingin masak pempek dos, ada referensi cara membuat yang cukup enak yang dijadikan acuan nih.mau tahu juga kan?. Untuk wong palembang tulen pasti tahu dong pempek dos. yups pempek non ikan umum dimaksud juga pempek sagu.

Teman-teman dapat menyiapkan pempek dos ala² hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek dos ala²!

Untuk menyiapkan Pempek Dos ala², gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan of Air untuk merebus bahan yg sudah di bentuk.
  2. Ambil 1/2 sdt of garam.
  3. Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
  4. Dibutuhkan of ± 250 ml air.
  5. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih haluskan.
  6. Ambil 1 1/2 sdt of penyedap rasa (me : royco ayam).
  7. Ambil of Bahan adonan pempek :.
  8. Diperlukan 200 gr of tepung tapioka.
  9. Sediakan 125 gr of tepung terigu.
  10. Diperlukan 2 sdm of tepung beras.
  11. Siapkan 1 butir of telor kocok lepas.
  12. Dibutuhkan 2 sdm of minyak untuk adonan.
  13. Ambil of Bahan isian pempek.
  14. Dibutuhkan 1 butir of telur kocok lepas.
  15. Dibutuhkan Sejumput of garam.
  16. Gunakan of Bahan kuah/cuko.
  17. Siapkan 150 gr of gula merah / 4 buah gula merah (potong sisir).
  18. Diperlukan 2 siung of bawang putih haluskan.
  19. Dibutuhkan 10 of cabe merah keriting haluskan (untuk banyaknya sesuai selera).
  20. Diperlukan 5 of cabe rawit merah haluskan (untuk banyaknya sesuai selera).
  21. Siapkan 1 bungkus of asam jawa/bs diganti dengan air cuka.
  22. Sediakan Sejumput of garam & gula.
  23. Siapkan Secukupnya of air untuk kuah.

Jadi pempek di buat hanya memakai kombinasi tepung terigu, di resep pempek dos ini. El pempek, mpek-mpek o empek-empek es una delicia originaria de Palembang hecha con pescado y sagú. Se sirve con una salsa rica y oscura llamada cuka o cuko (literalmente 'vinagre') y baso Palembang (albóndigas). El kuah cuko se produce añadiendo azúcar moreno, pimiento chile, ajo, vinagre y sal a agua hirviendo.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos ala²:

  1. Didihkan 250ml air campur dengan 3 siung bawang putih yg sudah di haluskan, garam, lada dan royco sampai mendidih.
  2. Lalu setelah mendidih masukan tepung terigu dan tepung beras sedikit demi sedikit. Aduk sampai rata.
  3. Setelah rata, pindahkan ke wadah lain dan masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, telur dan minyak. Uleni sampai bisa di bentuk.
  4. Bentuk pempek, saya buat yg kapal selam dan di isi dengan bahan isian yg sudah di campur rata.
  5. Setelah smua selesai di bentuk, rebus pempek sampai mengambang. Setelah mengambang angkat dan tiriskan.
  6. Selagi menunggu pempek tiris, campur semua bahan cuko sampai mendidih, dan tes rasa, setelah rasanya di rasa pas matikan api dan saring.
  7. Untuk adonan pempek yg sudah tiris, goreng adonan pempeknya sampai berubah warna kecoklatan, angkat dan potong².
  8. Campur dengan kuah/cuko. pempek dos siap dinikmati.

Nah, bagi yang ingin lebih tahu tentang pempek silahkan baca informasi berikut : Pempek atau Empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari ikan dan sagu. Sebenarnya sulit untuk mengatakan bahwa pempek pusatnya adalah Palembang karena hampir di semua daerah di Sumatera Selatan memproduksinya. Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam. Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Pempek sering disebut sebagai makanan khas Palembang, meskipun hampir.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek dos ala² hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *