Resep: Ayam Goreng sambal Pecak Untuk Pemula!

Posted on

Ayam Goreng sambal Pecak. Terngiang-ngiang dengan sambal pecak bandeng yang dibuat, tapi yang tersedia di rumah adalah ayam. Seperti biasa ya, stok yang umum ada di rumah, selain tahu dan tempe. Setelah semalem masak kilat ayam goreng bumbu instan dan sambal pecak beneran.

Kali ini, Anda bisa berkreasi membuat sambal pecak. Perpaduan gurih ayam goreng ditambah dengan sambal pecak yang pedas akan membuat Anda ketagihan. Ayam goreng ini tidak perlu diungkep.

Sedang mencari ide resep ayam goreng sambal pecak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng sambal pecak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal pecak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng sambal pecak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Terngiang-ngiang dengan sambal pecak bandeng yang dibuat, tapi yang tersedia di rumah adalah ayam. Seperti biasa ya, stok yang umum ada di rumah, selain tahu dan tempe. Setelah semalem masak kilat ayam goreng bumbu instan dan sambal pecak beneran.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng sambal pecak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng sambal Pecak memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng sambal Pecak:

  1. Sediakan 1 ekor ayam potong 8/12 potong.
  2. Gunakan 2 lembar daun salam.
  3. Sediakan 1 sereh geprek.
  4. Siapkan 1 bgks bumbu racik ayam.
  5. Siapkan Bahan sambel.
  6. Gunakan Segenggam rawit hijau.
  7. Ambil 7 bh cabe setan (pedas sesuai selera).
  8. Siapkan 5 bh bawang merah iris.
  9. Ambil 2 bh tomat potong dadu.
  10. Siapkan Gula.
  11. Sediakan Garam.
  12. Gunakan Minyak.
  13. Ambil Pelengkap lalapan timun dan kemangi.

Anda hanya perlu melakukan marinasi dengan bumbu dan rempah sampai meresap. Sambal pecak merupakan salah satu sambal ulek yang banyak disukai masyarakat di Pulau Jawa. Baca juga: Sambal pecak biasanya terdiri dari cabai, bawang putih, kemiri, dan diracik dengan santan. Umumnya sambal pecak disajikan dengan ikan, ayam dan lauk pauk lainnya.

Cara membuat Ayam Goreng sambal Pecak:

  1. Ungkep ayam menggunakan bumbu racik (bkin sndri jg boleh bumbu kumingnya) beri daun salam dan sereh..jika sudah goreng hingga aga kering.
  2. Sambal pecak : ulek kasar rawit hijau,cabe setan,dan 4bh bawang merah serta gula garam..setelah itu masukan tomat yg dirajang kasar sisihkan.
  3. Panaskan minyak (sesuaikan dg banyaknya ulekan) bersama 1bh bawang merah yg diiris tipis hingga bawang merah matang dan minyak panassss sekalih.
  4. Jika sudah sebor minyak panas tadi kedalam ulekan cabe ulek" kasar agar tomat aga hancur.
  5. Sajikan bersama ayam goreng dan lalapan serta tahu tempe serta nasi hangat.

Kitchen terbitan Galang Press Media Utama, menjabarkan resep sambal pecak. PECAK kita namakan krn Pedas Enak Cabenya Aman Keperut,(PECAK)diolah sempurna, matang,wangi,+kemangi,Memang Enak Dan Amat Nikmat (MEDAN)( AYAM GORENG + NASI PUTIH+SAMBAL PECAK PEDAS MEDAN+LALAPAN+ TEMPE TERONG Grg Terngiang-ngiang dengan sambal pecak bandeng yang dibuat, tapi yang tersedia di rumah adalah ayam. Seperti biasa ya, stok yang umum ada di rumah, selain tahu dan tempe. Setelah semalem masak kilat ayam goreng bumbu instan dan sambal pecak beneran. Pagi ini niatnya pengen bikin masakan ayam dengan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng sambal pecak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published.