Resep: Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega Kekinian

Posted on

Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega. Jika ayam udah asat angkat dan tiriskan. Olesin ayam dgn bumbu Olesan tsb diatas lalu Olesin ke ayam sampai rata lalu bakar hingga mentega meleleh ke permukaan ayam. Bakar sebentar aja api kecil krn mudah gosong.

YummyπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ Ayam bakar teflon saus mentega Bingung mau menu apa untuk makan malam suami, ehh kebetulan ada beberapa potong ayam ungkep, enakk kalii yaa klo d panggang. Lihat juga resep Bumbu oles ayam bakar enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian..

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar ungkep oles mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar ungkep oles mentega yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Jika ayam udah asat angkat dan tiriskan. Olesin ayam dgn bumbu Olesan tsb diatas lalu Olesin ke ayam sampai rata lalu bakar hingga mentega meleleh ke permukaan ayam. Bakar sebentar aja api kecil krn mudah gosong.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep oles mentega, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar ungkep oles mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar ungkep oles mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega:

  1. Ambil 5 Potong Ayam Boiler ukuran besar(jika lebih byk bumbu 2x jg).
  2. Sediakan 300 ml air kelapa/Hydrococo/santan encer.(optional).
  3. Sediakan 1 sdt kecap manis.
  4. Sediakan Bumbu2.
  5. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  6. Sediakan 1 batang sereh geprek/memarkan.
  7. Gunakan 1/4 keping gula jawa.
  8. Ambil 2 bh maggi blok rasa ayam.
  9. Gunakan Bumbu Yg dihaluskan.
  10. Siapkan 8 siung bawang merah.
  11. Gunakan 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan 3 butir kemiri.
  13. Sediakan 1 ruas kencur.
  14. Ambil 5 bh cabe merah besar buang biji(sesuai selera).
  15. Sediakan 1/2 sdt terasi(1 sdt jika terasi bangka).

Lihat juga resep Ayam Bakar bumbu Ungkep enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Ini pertama kali nya buat bumbu oles untuk ikan atau ayam bakar. Stelah tanya sana sini akhir nya nemu yang takaran nya pas.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Ungkep Oles Mentega:

  1. Panaskan minyak.Tumis bumbu halus hingga harum.Masukkan daun jeruk dan sereh geprek.Tumis hingga bumbu matang.Beri maggie blok 2 bh dan kecap manis.Nggak usah kasih garam dulu kalo pun mau dikasih garam cukup 1/2 sdt aja sbg syarat.Krn maggie blok udah asin dan nantinya saat dibakar jg diolesin mentega yg jg udah asin..
  2. Setelah kecap manis masuk segera tuangkan air kelapa(boleh hidrococo atau santan encer jg gpp).Aduk rata.Lalu masukkan ayam.Ungkep hingga ayam matang dan air menyusut tinggal sedikit(asat).Saya itu kebanyakkan ya yg di gambar.Krn setelah mendidih airnya saya ambil separuh dan saya tambah bumbu lg.Krn kuahnya itu saya suka buat makan lontongπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€(Jgn ditiru kl ngga lg diet)..
  3. Sementara menunggu ayam asat siapkan bumbu olesannya yg simpel banget.Yaitu mentega yg ditambahin dgn 1/2 sdt saos tiram aduk2 rata menggunakan kuas lidi buatan kita sendiri.Lihat gambar dibawah ini..
  4. Jika ayam udah asat angkat dan tiriskan.Tunggu dingin dulu.Lalu ambil happy call.Olesin ayam dgn bumbu Olesan tsb diatas lalu Olesin ke ayam sampai rata lalu bakar hingga mentega meleleh ke permukaan ayam.Bakar sebentar aja api kecil krn mudah gosong.Atau gunakan tatakan kompor dulu baru happy call/ teflon.Ayam bakar ungkep oles mentega siap di sajikan di meja makan.YummyπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹.
  5. Contoh cara membakar yg pas spt dibawah ini ya moms..

Banyak sekali aneka masakan yang terbuat dari Ayam, seperti ayam bakar, ayam goreng, ayam suwir, ayam kecap dan masih banyak lagi. Rebus sampai ayam masak serta bumbu meresap. Bakar ayam dengan bara api tengah sembari dilumuri cabai merah yang telah dihaluskan, lantas oleskan dengan mentega serta kecap manis. Setelah terlihat bumbu oles meresap angkat ayam bakar siap dihidangkan. Sy siapkan tomat dan baby timun.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ungkep oles mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *