Cara Menghidangkan Ayam Bakar Kecap Anti Ribet!

Ayam Bakar Kecap. I have a weakness for Indonesian grilled chicken (or Ayam Bakar as you will often find on Indonesian menus) – the char and smokiness from the caramelized chicken skin, the sweet aromatic spices, the distinctive taste of kecap manis (sweet soy sauce) combined with the heat from the savoury sambal belacan, all complemented with a mound of steamed white rice. Penggunaan kecap membuat warna dari ayam bakar ini menjadi lebih menarik dan bercitarasa legit. Resep Ayam Kecap Resep Ayam Serundeng Resep Ayam Goreng Kalasan.

Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side 🙂 It may be really weird for those who don't live or grow up in Java to appreciate the sweetness that is supposed to be savory dishes, but I love them. Ayam juga memiliki kandungan protein yang sangat besar dan baik untuk kesehatan. Nah, tentu Anda ingin mengolah ayam menjadi menu yang istimewa untuk keluarga?

Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

I have a weakness for Indonesian grilled chicken (or Ayam Bakar as you will often find on Indonesian menus) – the char and smokiness from the caramelized chicken skin, the sweet aromatic spices, the distinctive taste of kecap manis (sweet soy sauce) combined with the heat from the savoury sambal belacan, all complemented with a mound of steamed white rice. Penggunaan kecap membuat warna dari ayam bakar ini menjadi lebih menarik dan bercitarasa legit. Resep Ayam Kecap Resep Ayam Serundeng Resep Ayam Goreng Kalasan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap:

1. Sediakan 2 potong ayam negeri.
2. Ambil Bumbu Halus:.
3. Sediakan 5 siung bawang merah.
4. Gunakan 3 siung bawang putih.
5. Ambil 1/4 sdm ketumbar bubuk.
6. Gunakan 1 butir kemiri.
7. Ambil 1 cm lengkuas.
8. Ambil 1 cm jahe.
9. Ambil 1 batang serai (saya skip).
10. Gunakan Bahan Lainnya:.
11. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
12. Siapkan 1 lembar daun salam.
13. Ambil 1 sdm gula merah bubuk.
14. Ambil 2 sdm kecap manis (saya merk sate).
15. Ambil 1/2 sdm garam.
16. Sediakan Bahan Olesan:.
17. Ambil Secukupnya kecap manis.
18. Ambil Secukupnya margarin.
19. Gunakan Bahan Lalapan:.
20. Ambil 5 lembar sawi putih besar.
21. Gunakan 6 butir tomat cherry.

Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Resep Ayam Bakar Kecap – Acara bakar bakaran pastinya selalu ada di setiap acara tahun baru, ulang tahun maupun saat berkumpul bersama keluarga, sahabat, rekan kerja bahkan ketika bersama pasangan. Menu yang dibakar pun pasti berbahan dasar ayam, sosis, daging sapi ataupun marshmallow.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap:

1. Ungkep ayam dengan bumbu halus, tambahkan bahan bahan lainnya, ungkep hingga air menyusut.
2. Bakar ayam di atas teflon api kecil, bolak balik, oles dengan bahan olesan.
3. Didihkan sisa bumbu ungkep untuk bahan saus.
4. Rebus 5 lembar sawi putih dalam air mendidih yang sudah diberi garam sedikit.
5. Tata sawi dan tomat, ayam, siram sedikit saus sisa bumbu ungkep di atas ayam bakar.

Pertama-tama ayam hanya perlu dihilangkan bau tidak sedapnya dengan garam dan jeruk nipis — ini sih prosedur standar ketika berhadapan dengan daging maupun ikan. Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!