Aneka Resep: 40. Pempek Dos Tanpa Ikan yang Lezat Sekali

Posted on

Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep 40. pempek dos tanpa ikan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan 40. pempek dos tanpa ikan untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang sudah menyerah duluan 40. pempek dos tanpa ikan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 40. pempek dos tanpa ikan! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan sedikitpun. Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak 40. pempek dos tanpa ikan hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 40. pempek dos tanpa ikan!

Untuk membuat 40. Pempek Dos Tanpa Ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil of Bahan pempek:.
  2. Gunakan 150 ml of air.
  3. Diperlukan 2 siung of bawang putih, haluskan.
  4. Gunakan 1 sdt of garam.
  5. Gunakan Secukupnya of kaldu bubuk.
  6. Ambil 1/2 sdt of gula pasir.
  7. Dibutuhkan 1 butir of telur.
  8. Diperlukan 65 gr of tepung terigu.
  9. Diperlukan of Bahan tambahan:.
  10. Sediakan 150 gr of tepung sagu.
  11. Siapkan of Bahan cuko:.
  12. Dibutuhkan 300 ml of air.
  13. Diperlukan 200 gr of gula merah.
  14. Dibutuhkan 2 sdm of asem jawa.
  15. Sediakan of Bumbu halus cuko:.
  16. Sediakan 5 siung of bawang putih.
  17. Ambil 1 bh of cabe.
  18. Ambil 3 bh of cabe keriting.
  19. Gunakan of Pelengkap:.
  20. Ambil of Mentimun.

Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Resep Pempek Tanpa Ikan – Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan.

Proses menghidangkan 40. Pempek Dos Tanpa Ikan:

  1. Campur air, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, kemudian masak hingga mendidih, setelah mendidih masukkan tepung terigu, aduk hingga mengental. Matikan api, biarkan adonan hingga suhu ruang..
  2. Lalu tambahkan telur, aduk rata..
  3. Kemudian masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga kalis, aduknya tdk usah terlalu kuat ya supaya tdk alot..
  4. Bentuk adonan lenjer..
  5. Jika sudah selesai, didihkan air di panci kemudian masukkan pempek, masak hingga mengapung, dan biarkan dulu beberapa saat supaya matang sampai dalam..
  6. Angkat, tiriskan, jika ingin disajikan boleh langsung di goreng, atau buat nanti juga bisa taruh di wadah kedap udara dan masukkan ke lemari es..
  7. Buat cukonya, campur semua bahan cuko dan bumbu halus, didihkan hingga keluar aromanya. Tes rasa..
  8. Tata pempek yg sudah digoreng dalam mangkuk, siram dengan kuah cuko lalu tambahkan irisan mentimun..

Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko. Meski ikan menjadi bahan utamanya, saat ini telah banyak kreasi resep pempek tanpa ikan yang tetap terasa lezat. Tak kalah dengan rasa [因 Nama pempek DOS memang terdengar unik. Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Siapkan bahan-bahan lalu campur bahan biang dalam panci.

Selamat mencoba resep 40. pempek dos tanpa ikan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *