Bagaimana Menyiapkan Cucur Pandan Gula Pasir yang Sempurna

Posted on

Ingin tau rahasia memasak cucur pandan gula pasir yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cucur pandan gula pasir terbaik! cucur pandan gula pasir salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Pada umumnya orang takut mulai memasak cucur pandan gula pasir karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur pandan gula pasir! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kalian dapat menyiapkan cucur pandan gula pasir hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cucur pandan gula pasir yuk!

Untuk menyiapkan Cucur Pandan Gula Pasir, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil 125 gr of gula pasir.
  2. Sediakan 3 lembar of daun Pandan.
  3. Siapkan 210 ml of air.
  4. Siapkan 125 gr of tepung terigu.
  5. Ambil 50 gr of tepung beras.
  6. Gunakan Sejumput of garam.
  7. Diperlukan 2 tetes of pasta pandan.

Langkah-langkah membuat Cucur Pandan Gula Pasir:

  1. Rebus Gula pasir dan daun Pandan hingga mendidih dan gula larut, biarkan hingga hangat2 kuku..
  2. Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung beras dan garam. Aduk rata. Tuang air gula ke dalam wadah tepung sambil disaring. Aduk rata hingga benar2 rata. Diamkan adonan 1-2 jam,, semakin lama didiamkan, cucur akan semakin berserat..
  3. Bagi adonan menjadi 2, beri satu bagian pasta pandan, dan yang lainnya biarkan putih..
  4. Panaskan 3 sdm minyak goreng,, tuang adonan hijau dan putih bersamaan (aq sarankan gunakan takaran seperti cetakan talam / cup agar2 supaya hasilnya bisa bulat sempurna) karena aq memakai jenis centong bulat dan 1 nya agak lonjong, jadi hasilnya tidak bisa bulat sempurna.
  5. Setelah adonan melembung di tengah, siram2 dengan menggunakan spatula agar bagian tengah nya benar-benar matang..
  6. Aq coba hanya menggunakan centong yang bulat, hasilnya pun bulat sempurna. Setelah bagian bawah kecoklatan angkat lalu tiriskan dengan posisi berdiri..
  7. Meskipun tampilan nya kurang sempurna,, tapi seratnya tetap cantik 👍😘. Kalo mau yg versi gula merah, bisa klik ini yah https://cookpad.com/id/resep/6657924-kue-cucur-gula-merah-kucur?invite_token=sJLG8Ka9er83wmHgvowJ5StK&shared_at=1598891724 jangan lupa kirim recooknya yah 🙏.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cucur pandan gula pasir. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *