Langkah Mudah Menyiapkan Sayur santan daun singkong Kekinian

Posted on

Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sayur santan daun singkong ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu sayur santan daun singkong ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Pada umumnya orang malas mulai memasak sayur santan daun singkong karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sayur daun singkong santan Memang betul, sayur daun singkong identik dengan santan. Sehingga banyak orang yang sedang mengurangi konsumsi santan memilih menghindari sayur singkong. Tapi sebenarnya bisa juga menikmati sayur singkong tanpa santan.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan sayur santan daun singkong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur santan daun singkong!

Untuk memasak Sayur santan daun singkong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil Secukupnya of daun singkong (saya ngambil dikebun).
  2. Ambil 4 siung of bawang putih.
  3. Ambil 6 bh of bawang merah.
  4. Dibutuhkan Seruas of lengkuas, geprek.
  5. Diperlukan 2 lbr of daun salam.
  6. Sediakan 250 ml of santan kental.
  7. Sediakan 500 ml of air.
  8. Diperlukan of Garam, gula dan penyedap sesuaikan.
  9. Dibutuhkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
  10. Ambil 1 sdt of ketumbar bubuk.
  11. Dibutuhkan 1/2 papan of tempe.
  12. Gunakan of Teri Medan untuk taburan.
  13. Dibutuhkan of Minyak goreng.

Coba, deh, resep yang satu ini. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata.

Cara memasak Sayur santan daun singkong:

  1. Rebus daun singkong sampai empuk, angkat tiriskan, dinginkan lalu potong-potong.
  2. Duo bawang dan lengkuas diiris, sisihkan. Tempe juga diiris.
  3. Santan kental dan air dicampur hingga menjadi takaran 750ml santan encer.
  4. Tambahkan kunyit dan ketumbar bubuk, aduk dg santan sampai menyatu. Biar lebih ringkas. Teri Medan digoreng, sisihkan.
  5. Tumis duo bawang pada minyak panas, masukkan lengkuas dan daun salam, masukkan tempe, aduk2, masukkan santan, didihkan. Lalu masukkan daun singkong, garam gula dan penyedap, koreksi rasa. Jika sudah pas, pindah ke mangkok, taburi Teri Medan dan bawang goreng, sajikan dengan pelengkap.

Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur santan daun singkong. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *