Aneka Resep: Seblak Cilok isi Ayam

Posted on

Seblak Cilok isi Ayam. Lihat juga resep Cilok isi ayam pedas enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.

In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. Lihat juga resep Ayam suwir bisa untuk isian cilok😍 enak lainnya. Cilok banyak sekali yang menjualnya hampir di setiap kota ada penjualnya.

Sedang mencari ide resep seblak cilok isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak cilok isi ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak cilok isi ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak cilok isi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Cilok isi ayam pedas enak lainnya. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western part of Java, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak cilok isi ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Seblak Cilok isi Ayam menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak Cilok isi Ayam:

  1. Ambil 8 sdm tepung terigu.
  2. Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
  3. Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk.
  4. Siapkan 250 gr daging ayam cincang.
  5. Ambil Garam dan kaldu bubuk.
  6. Siapkan Bawang daun.
  7. Gunakan Air panas mendidih sesuai selera/ -+100ml.
  8. Sediakan Cabai rawit sesuai selera, 1 ruas kencur, 3 siung bawang putih.
  9. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk.
  11. Siapkan 2 sdm saus sambal.
  12. Sediakan Air, minyak.

Dalam istilah bahasa sunda cilok itu adalah singkatan dari Aci Di colok. Resep Bahan Seblak Cilok Komposisi bahan berikut ini merupakan salah satu tips dan trik untuk membuat pentol cilok yang kenyal empuk dan lembut, serta tidak alot dan tidak lengket. Apabila ingin membuat cilok tanpa isi, maka tinggal abaikan saja bahan isinya sehingga bisa langsung bikin pentol ciloknya. Tapi satu yang paling mengejutkan, mungkin karena penampilannya yang unik adalah seblak.

Cara membuat Seblak Cilok isi Ayam:

  1. Campur tepung, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, daun bawang. Aduk rata.
  2. Didihkan air. Setelag mendidih tuang perlahan ke dalam adonan sambil diaduk dengan spatula. Aduk sampai kalis.
  3. Bentuk pipih lalu isi cincangan ayam.
  4. Didihkan air yang banyak, setelah mendidih rebus cilok sampai mengapung. Kalau sudah mengapung tandanya matang.
  5. Siapkan bumbu seblak. Ulek halus cabai, bawang, kencur, garam dan kaldu bubuk..
  6. Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Tambahkan air, saos sambal, daun jeruk lalu masukan cilok. Masak sampai bumbu meresap. Siap disajikan.
  7. Silahkan direcook bunda.

Populer dari kota Bandung yang selalu saja inovatif, seblak dengan cepat menjadi booming dan menyebar ke kota-kota sekitarnya. Seblak adalah makanan Indonesia yang dikenal berasal dari Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas. Terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi, dan dimasak dengan kencur. Seperti halnya seblak, selain cilok juga dapat dikombinasikan dengan aneka bahan lain, seperti campur kerupuk, tahu, telur, ceker, tulang maupun daging ayam, iga sapi dan sebagainya. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi yang enak.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak cilok isi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *