Resep: Ayam bakar pedas Anti Ribet!

Posted on

Ayam bakar pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Ayam Bakar Pedas dengan harum yang menggoda karena ayam dan olesan bumbu yang dibakar menebarkan aroma harum yang menggoda selera. Rasanya yang asin, gurih dan pedas dipadu dengan kelembutan daging ayam membuat Anda akan semakin bergairah dalam menyantap makanan Anda. Ayam juga memiliki kandungan protein yang sangat besar dan baik untuk kesehatan.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar pedas memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar pedas:

  1. Siapkan 1 ekor ayam (potong 4).
  2. Gunakan Bumbu ayam.
  3. Ambil Ketumbar bubuk.
  4. Gunakan Kaldu ayam.
  5. Gunakan Garam.
  6. Sediakan Bumbu oles.
  7. Sediakan Cabe merah.
  8. Siapkan Bawang merah.
  9. Siapkan Bawang putih.
  10. Ambil Kemiri.
  11. Siapkan Kunyit.
  12. Sediakan Jahe.
  13. Ambil Kecap manis.
  14. Gunakan Garam.

Nah, tentu Anda ingin mengolah ayam menjadi menu yang istimewa untuk keluarga? Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Lihat juga resep Ayam bakar pedas manis madu enak lainnya. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya.

Cara membuat Ayam bakar pedas:

  1. Pertama cuci ayam hingga bersih, kemudian rebus ayam hingga empuk. Beri ketumbar bubuk, kaldu ayam n garam pada air rebusan. Angkat lalu tiriskan.
  2. Ulek bumbu oles kemudian tumis sebentar n tambahkan garam n kecap manis..
  3. Panggang ayam yg sudah direbus tadi, bisa menggunakan teflon atau di atas arang ya moms.
  4. Beri bumbu oles tadi n panggang hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan 😉.

Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Cara Membuat Ayam Bakar Madu Pedas yang Gurih, Lezat dan Asli Enak Tips Membersihkan Ayam Sebelum Diolah: Lakukan hal yang pertama dengan membersihkan ayam yang sudah dipersiapkan. Meskipun anda merasa ayam yang anda beli dalam keadaan segar dan begitu bersih, namun tidak berarti ayam anda sudah bersih dari kuman dan kotoran. Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *