Ayam Bakar Lada Hitam. Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Lihat juga resep Ayam Bakar Lada Hitam enak lainnya.
Sangat pas untuk Bunda yang ingin menyajikan variasi ayam bakar yang lezat untuk sajian menu harian di rumah. Membuat saus lada hitam sendiri pun kini lebih mudah, karena Bunda hanya perlu menggunakan Saus Tiram Selera yang mengandung ekstrak tiram lebih banyak. Tapi boleh dikatakan macam tu lah, sebab tak guna minyak, dan bakar dalam kuali ajaib.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, salah satunya adalah ayam lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Lihat juga resep Ayam Bakar Lada Hitam enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Lada Hitam menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Lada Hitam:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Siapkan 3 bngks saos saori lada hitam.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 lmbr daun salam.
- Sediakan garam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 ruas jari lengkuas.
- Gunakan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan secukupnya cabai (selera sy pakai 5cabe keriting 3cabe rawit).
- Siapkan 1 btg sereh.
Nasib baik bakar ikan tak tukar jadi ayam. Ini mat buat semalam, tapi semalam masa tidak mengizinkan sunguh untuk mat masukkan ke DTS. Lihat juga resep Resep Ayam Lada Hitam Mudah dan Enak enak lainnya. Semua menu eat clean senang ya amat.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Lada Hitam:
- Potong ayam sesuai selera cuci bersih lalu tiriskan.
- Rebus dahulu ayam dengan semua bumbu halus kira-kira 10-15 mnt ditambahkan garam secukupnya dan daun salam..
- Siapkan saos lada hitam ditambah kecap manis sebagai olesan di ayam.
- Ayam siap dibakar sambil dioles oles saos lada hitam. setelah matang siap disajikan.
Menu ayam bakar lada hitam ni sangat sesuai untuk mereka yang diet sebab tanpa garam. Bahan-bahan serbuk tu je la bahan perasanya. Kena bertabah lah ye tanpa garam. Resepi Ayam Bakar Lada Hitam ini sangat mudah untuk disediakan. Anda hanya perlu mengisarkan bahan-bahan, perap ayam dan bakar sahaja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
