Resep: Daun singkong kuah santan kuning Untuk Pemula!

Posted on

Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep daun singkong kuah santan kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! daun singkong kuah santan kuning cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.

Kebanyakan orang takut mulai memasak daun singkong kuah santan kuning karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong kuah santan kuning! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Ini resep sederhana sayur daun singkong yang sering saya masak di dapur kecil saya bunda. Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas – Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak daun singkong kuah santan kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep daun singkong kuah santan kuning!

Untuk menyiapkan Daun singkong kuah santan kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan of Daun singkong.
  2. Dibutuhkan 1/4 kg of ayam.
  3. Sediakan 4 buah of tahu putih.
  4. Diperlukan 65 ml of santan kara.
  5. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
  6. Diperlukan of Lengkuas.
  7. Ambil of Sereh.
  8. Sediakan of Bumbu halus.
  9. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
  10. Sediakan 5 siung of bawang merah.
  11. Sediakan 1 sdm of ketumbar.
  12. Gunakan 2 buah of kemiri.
  13. Diperlukan 4 buah of cabe merah besar.
  14. Diperlukan 1 ruas of kunyit.

Menu buka kali ini, saya mau masak daun singkong kuah kuning. Langsung eksekusi yuk, gini Cara masaknya: Selain itu, rasa daun singkong juga sedikit pahit sehingga tidak cocok jika dibuat menjadi sup dengan kuah bening. Itulah sebabnya daun ketela lebih sering dibuat resep makanan bersantan. Menurut data pangan Kemenkes RI , daun singkong yang segar, mengandung berbagai nutrisi, mulai dari protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral penting.

Cara menyiapkan Daun singkong kuah santan kuning:

  1. Rebus daun singkong.
  2. Potong dan rebus ayam agar mendapat kaldunya.
  3. Potong tahu sesuai selera. Kalau mau utuh juga boleh. Kalau saya, saya potong jadi2 bentuk segitiga.
  4. Haluskan bumbu halus : bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, cabe merah besar, kunyit.
  5. Tips : kunyit saya bakar dahulu sebelum dihaluskan agar nanti menghasilkan warna kuning yang cantik.
  6. Panaskan 2 sdm minyak goreng.
  7. Tumis bumbu halus sampai harum.
  8. Masukkan ayam dan kaldu nya.
  9. Masukkan daun salam, lengkuas, sereh.
  10. Tambah kan air jika ingin kuah yang lebih banyak.
  11. Masukkan garam, gula merah, penyedap rasa.
  12. Masukkan daun singkong yang sudah direbus.
  13. Masukkan santan kara.
  14. Terakhir test rasa. Dan sayur daun singkong kuah santan kuning siap disajikan.

Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep Masak Daun Singkong Santan Kuning. Informasi resep masakan yang sedang anda cari adalah Resep Masak Daun Singkong Santan Kuning. Berikut ini kami telah menyajikan beberapa artikel-artikel yang berkaitan dengan Resep Masak Daun Singkong Santan Kuning. Apabila informasi yang kami sampaikan di bestresep.com ini bermanfaat bagi anda, silahkan anda bisa share artikel tersebut ke sosial media.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat daun singkong kuah santan kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *