Langkah Mudah Memasak Pempek Dos (Tanpa Ikan) Anti Gagal

Posted on

Coba resep pempek dos (tanpa ikan) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pempek dos (tanpa ikan)! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pempek dos (tanpa ikan) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos (tanpa ikan)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Resep Pempek Dos (Tanpa Ikan) Enak dan Sederhana Koki Cantik Temukan Resep Pempek Dos (Tanpa Ikan) enak, sederhana & praktis disini. Bahan menu olahannya murah, mudah didapat dan cara membuat Pempek Dos (Tanpa Ikan) ini cocok untuk pemula Lauk Utama resep pempek dos (tanpa ikan) Indonesia Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan pempek dos (tanpa ikan) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek dos (tanpa ikan) yuk!

Untuk menyiapkan Pempek Dos (Tanpa Ikan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan of Bahan A (Biang):.
  2. Diperlukan 85 gr of (atau 6 sdm) terigu.
  3. Ambil 170 ml of air atau kalau ada kaldu rebusan kulit udang.
  4. Diperlukan 1 sdt of garam atau sesuai selera.
  5. Gunakan 1 sdt of penyedap atau sesuai selera.
  6. Ambil of Bahan B:.
  7. Sediakan 1 of kuning telur.
  8. Siapkan 2-3 of bawang putih.
  9. Siapkan 125 gr of tepung tapioka.
  10. Ambil of Bahan Kuah:.
  11. Diperlukan 500 ml of air.
  12. Sediakan 250 gr of gula merah.
  13. Sediakan 1 sdt of asam jawa.
  14. Diperlukan 2 sdt of cuka.
  15. Dibutuhkan 3-4 of bawang putih.
  16. Sediakan 1 sdt of ebi sangrai sebentar.
  17. Sediakan 5-7 of cabe rawit merah.
  18. Ambil secukupnya of Garam.

Kalau pada umumnya pempek atau empek – empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan. Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya. Bikin saus cuko pempek dos : Siapkan panci kecil, masukkan air, gula, bumbu halus serta garam.

Langkah-langkah menyiapkan Pempek Dos (Tanpa Ikan):

  1. Campur dan masak bahan A (biang) dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mengental. Jangan sampai gosong, kemudian dinginkan..
  2. Masukkan kuning telur dan bawang putih halus. Aduk rata..
  3. Kemudian masukan tepung tapioka sedikit-sedikit dan uleni adonan sampai rata..
  4. Beri minyak pada tangan supaya tidak lengket dan bentuk adonan lonjong. Koreksi rasa dengan merebus sedikit adonan, jika sudah ok bisa merebus semua sampai matang (mengapung). Pempek siap digoreng..
  5. Untuk kuah, blender/ulek halus cabe, bawang putih dan ebi sangrai. Campur semua bahan kuah dan masak. Koreksi rasa..

Matikan api serta masukkan cuka/air asam jawa ke dalamnya. Siapkan bahan-bahan lalu campur bahan biang dalam panci. Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya 🤤 setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s. Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan.

Mudah bukan membuat pempek dos (tanpa ikan)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *