Aneka Resep: Pempek Dos Kapal Selam (tanpa ikan) yang Bikin Ngiler

Posted on

Ingin membuat pempek dos kapal selam (tanpa ikan) yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek dos kapal selam (tanpa ikan) terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah – pempek dos kapal selam (tanpa ikan)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pempek dos kapal selam (tanpa ikan) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos kapal selam (tanpa ikan)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

RESEP β€” Nama pempek DOS memang terdengar unik dan asing. Namun siapa yang tahu, ternyata nama tersebut diambil sebab saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan sedikitpun.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat pempek dos kapal selam (tanpa ikan) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek dos kapal selam (tanpa ikan) yuk!

Untuk menghidangkan Pempek Dos Kapal Selam (tanpa ikan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan 150 gram of tepung terigu.
  2. Ambil 200 gram of tepung tapioka.
  3. Sediakan 2 butir of telur (1 butir untuk adonan, 1 butir untuk isian).
  4. Gunakan 250 ml of air.
  5. Siapkan 1 sendok teh of garam.
  6. Gunakan 5 siung of bawang putih.
  7. Ambil of Bahan Kuah.
  8. Siapkan 600 ml of air.
  9. Gunakan 250 gram of gula merah.
  10. Ambil 1-2 sendok makan of asam jawa (sesuai selera keasaman).
  11. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  12. Sediakan 3 buah of cabe rawit (sesuai selera pedas sahabat).
  13. Siapkan Sejumput of garam.

Resep Pempek Dos ( Pempek tanpa ikan). Kalau sempat saya posting resep pempek ikan teri, kali ini saya mencoba resep pempek dos. disebut pempek dos karena tidak menggunakan bahan ikan dalam adonannya. Ambil sebagian adonan lalu buat seperti membentuk mangkok kecil dan isi dengan kocokan telur lalu tutup membentuk kapal selam (contoh gambar. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat.

Proses menyiapkan Pempek Dos Kapal Selam (tanpa ikan):

  1. Rebus air dengan bawang putih dan garam hingga mendidih.
  2. Setelah mendidih matikan api. Tuang air ke dalam wadah yang berisi tepung terigu. Aduk rata hingga pulen.
  3. Kocok 1 butir telur di wadah terpisah. Tambahkan ke dalam adonan. Aduk hingga rata.
  4. Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai tepung habis, tuang sambil terus diaduk hingga rata dan tidak bergerindil.
  5. Kocok 1 butir telur untuk isian pempek.
  6. Bentuk adonan dengan cara ambil 1 sendok makan (boleh lebih) adonan lalu bentuk bola. Sebaiknya tangan ditaburi tepung tapioka dulu agar adonan tidak lengket.
  7. Lubangi tengah bulatan dengan jari, kemudian pipihkan sedikit demi sedikit.
  8. Masukan telur dalam lubang, isi setengah lalu tutup atasnya dengan menekan secara perlahan.
  9. Didihkan air di panci.
  10. Jika sudah mendidih, masukkan pempek. Masak hingga mengembang (boleh didiamkan 5-10 menit agar memastikan pempek masak hingga ke dalam). Jika sudah masak, angkat dan tiriskan. Diamkan pempek hingga dingin.
  11. Panaskan wajan penggoreng yang telah berisi minyak. Goreng pempek hingga matang.
  12. Pembuatan kuah cuko ❀️ Rebus air dengan gula merah.
  13. Tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan dengan asam jawa beserta cabe-cabean.
  14. Aduk hingga rata, koreksi rasa.
  15. Sajikan pempek dengan mie kuning dan timun (timun lupa beli) πŸ€£πŸ‘ŒπŸΏπŸ™πŸ».

Karena minus protein maka saya membuat versi pempek kapal selam dengan isi telur di dalamnya. Nama pempek DOS memang terdengar unik. Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya. Cara membuat pempek dos tanpa ikan ini dijamin gampang.

Mudah bukan membuat pempek dos kapal selam (tanpa ikan)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *