Cara Memasak PEMPEK DOS BELAH – DAPUR MARISA Anti Gagal

Posted on

Ingin masak pempek dos belah – dapur marisa yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek dos belah – dapur marisa terbaik! Sajian pempek dos belah – dapur marisa ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak pempek dos belah – dapur marisa karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos belah – dapur marisa! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Bahan dan cara membuatnya mirip dengan pempek pangang tanpa ikan yang pernah saya posting, bedanya pempek ini digoreng. Resep pempek dos lenjer palembang resep pempek dos lenjer belah isi kecap cabe. Harap berhati hati saat menggoreng pempek dos, di karenakan terkadang ada yang meletus memercikkan minyak panas saat menggoreng oleh karena itu di sebut pempek dos.

Kawan-kawan dapat memasak pempek dos belah – dapur marisa hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek dos belah – dapur marisa!

Untuk memasak PEMPEK DOS BELAH – DAPUR MARISA, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Ambil of ±500 kg tepung tapioka/sagu, sesuai selera.
  2. Ambil 1 kg of ikan tenggiri yg sudah di giling.
  3. Ambil 1 gelas of air.
  4. Dibutuhkan 1 sdt of garam halus.
  5. Diperlukan 1 sdt of bumbu kering model/tekwan.
  6. Diperlukan 1/4 gelas of minyak sayur.
  7. Dibutuhkan 1/4 sdt of gula.
  8. Sediakan 3 batang of daun bawang.
  9. Dibutuhkan 3 batang of daun seledri.
  10. Gunakan 2 butir of telur.

Pempek lenjer ayam udang. foto: Instagram/@dapur.sisters. Kuah cukonya saya masih setia dengan resep yang sudah pernah saya post dengan judul pempek dos. Malah kalau pempek nasi berarti kita mengkaryakan nasi sisa agar tidak kebuang :p. Goreng pempek nasi dengan minyak panas, goreng sebentar.

Cara membuat PEMPEK DOS BELAH – DAPUR MARISA:

  1. Siapkan bahan-bahannya, iris daun bawang dan daun seledri.
  2. Ambil 1 sdm garam, ¼ sdm gula dan bumbu halus model tekwan.
  3. Siapkan minyak sayur, air dan ikan giling.
  4. Campurkan semua bahan diatas kecuali ikan lalu aduk sampai rata.
  5. Ambil adonan kemudian tambahkan sagu lalu di uleni jgn diremas/ditekan, cukup di tepuk tepuk saja hingga sagu tercampur dengan ikan kemudian bulatkan.
  6. Goreng adonan hingga kuning keemasan lalu angkat kemudian tiriskan..
  7. Belah pempek, isikan dengan sambal cabe udang.
  8. Pempek belah siap disajikan.

Note : Adonan pempek nasi ini bisa dijadikan pempek jenis yang lain, seperti pempek tunu (pempeng panggang) dan pempek pistel, ataupun pempek lenjer biasa dan pempek telor kecil. Pempek yang sudah matang akan mengapung. Pempek keriting bulat siap disajikan dengan cuko. Tapi, apabila mau digoreng tidak masalah. Sumber: ResepKoki, Dapur KOBE Cara Membuat Pempek – Salah satu makanan olahan ikan yang paling terkenal di Indonesia adalah pempek.

Mudah bukan membuat pempek dos belah – dapur marisa? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *