Resep Sop kikil kuning, Enak

Posted on

Sop kikil kuning. Lihat juga resep Kikil Bumbu Kuning enak lainnya. Resep Kikil bumbu kuning merupakan salah satu olahan kikil yang memilki banyak penggemar, karena rasa kikil yang satu ini berbeda dengan kikil pada umumnya, sehingga menarik minat para pecinta kuliner untuk mencobanya. Nah kikil merupakan sebutan dari daging sapi yang diambil dari bagian kakinya.

Penasaran bagaimana cara membuatnya, serta apa saja bumbu yang digunakan ? Berikut ini kami sajikan resep sop kikil sapi paling spesial di Indonesia. Bahan Sop Kikil Tipikal sop kikil di Surabaya khususnya Kikil Sapi Kutai Jaya adalah kuah kuningnya yang menggoda.

Sedang mencari ide resep sop kikil kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kikil kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop kikil kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop kikil kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Kikil Bumbu Kuning enak lainnya. Resep Kikil bumbu kuning merupakan salah satu olahan kikil yang memilki banyak penggemar, karena rasa kikil yang satu ini berbeda dengan kikil pada umumnya, sehingga menarik minat para pecinta kuliner untuk mencobanya. Nah kikil merupakan sebutan dari daging sapi yang diambil dari bagian kakinya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop kikil kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop kikil kuning menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop kikil kuning:

  1. Siapkan 5 buah wortel kecil2.
  2. Ambil 4 buncis.
  3. Gunakan 1 kentang.
  4. Sediakan secukupnya kol, daun bawang, dan seledri.
  5. Siapkan 1 bungkus kikil tipis 6rban di warung.
  6. Ambil 2 lembar salam.
  7. Gunakan 1 batang kecil sereh.
  8. Siapkan sedikit jahe.
  9. Ambil bumbu halus.
  10. Gunakan 3 buah bawang putih.
  11. Gunakan 4 buah bawang merah.
  12. Siapkan secukupnya lada.
  13. Gunakan kunyit setengah kelingking.

Hidangan ini terdiri dari potongan kikil, kuah kuning yang kaya bumbu dan potongan daun kucai. Sop kikil ini biasa dinikmati dengan lontong dan balungan (tulang sapi). Kikil Sapi Kutai Jaya ini terkenal sebagai tempat berburu sop kikil di Surabaya. Resep dan Cara Membuat Sop Kikil Kaki Sapi Kuah Bening Details Resep Makanan Sehari-Hari.

Langkah-langkah menyiapkan Sop kikil kuning:

  1. Cuci bersih kikil, lalu potong2 dengan bahan yang lain.
  2. Tumis bumbu halus dangan sereh salam dan jahe hingga wangi,.
  3. Lalu masukan air, kentang wortel, biarkan mendidih.
  4. Jika sudah mendidih masukan kikil dan beri garam dan penyedap sesuai selera (me garam totole dan royco) biarkan masak 2 menit/bila kentang dan wortel sudah matang.
  5. Kecilkan api dan masukan sisa bahan (kol, buncis, daun bawang seledri) tutup panci matikan api biarkan matang sendiri dengan air yg panas, lalu siap di santap dengan sambal dan limau.

Mungkin anda sudah tidak asing dengan hidangan sop kikil kaki sapi. Hidangan nikmat nan lezat ini selalu menggoda ketika dinikmati, hanya saja pengolahan kaki sapi memang terbilang cukup rumit, sebab kaki sapi membutuhkan penanganan khusus dalam persiapannya. Sop kikil atau sup kikil merupakan satu dari sekian banyak masakan khas dari daerah Surabaya. Masakan ini sendiri mempunyai bahan pokok berupa kikil sapi serta sedikit campuran daging sapinya, dimana kikil sapi ini ketika disantap akan terasa sedikit kenyal. Cara Membuat Sop Kikil Sapi Kuah Bening sambal pedas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop kikil kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *