Resep Cilok Gajahan Isi Ayam

Posted on

Cilok Gajahan Isi Ayam. Kalau cilok gajahan asli Jogja isinya daging kan ya. Adonan ciloknya saya pakai resepnya mbak Endang JTT,pakai telur ky adonan pempek dos. anti membal walaupun udah dingin. #Pekan_Jogja. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia.

Lihat juga resep Cilok isi ayam pedas enak lainnya. Lihat juga resep Ayam suwir bisa untuk isian cilok😍 enak lainnya. Saya penggemar cilok, daripada beli mending bikin sendiri.

Lagi mencari ide resep cilok gajahan isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok gajahan isi ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kalau cilok gajahan asli Jogja isinya daging kan ya. Adonan ciloknya saya pakai resepnya mbak Endang JTT,pakai telur ky adonan pempek dos. anti membal walaupun udah dingin. #Pekan_Jogja. Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok gajahan isi ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok gajahan isi ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok gajahan isi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cilok Gajahan Isi Ayam memakai 20 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok Gajahan Isi Ayam:

  1. Sediakan 250 ml air kaldu udang (boleh pakai air biasa).
  2. Gunakan 125 gr tepung terigu.
  3. Gunakan 4 siung bawang putih (haluskan).
  4. Sediakan 1 1/2 sdt lada bubuk.
  5. Ambil 3 sdt garam.
  6. Ambil 2 butir telur.
  7. Sediakan 5 batang daun seledri (rajang halus).
  8. Sediakan 200 gr tepung tapioka.
  9. Ambil bahan isian:.
  10. Ambil 1 potong ayam goreng (suwir).
  11. Ambil bahan saos :.
  12. Gunakan 2 sachet kecil saos tomat.
  13. Ambil 2 sachet kecil saos sambal.
  14. Siapkan 1 sdt kecap manis.
  15. Siapkan 1 sdm gula merah.
  16. Ambil 3 siung bawang putih ukuran kecil.
  17. Siapkan 3 buah cabe keriting (bisa ganti cabe rawit sesuai selera).
  18. Ambil 100 ml air.
  19. Sediakan 1 sdt tepung tapioka (dilarutkan dengan sedikit air).
  20. Ambil secukupnya garam.

Bahan dan rasanya lebih terjamin :). Ga perlu ribet bikin saus kacang, cilok ini asli enak, meskipun hanya dicocol dengan sambal botolan. Lihat juga resep Cilok Gajahan Isi Ayam enak lainnya! Seblak Cilok ( Seblok ) – Siomay Batagor Bandung.

Langkah-langkah membuat Cilok Gajahan Isi Ayam:

  1. Didihkan air kaldu beserta bawang putih, lada, dan garam. Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga menggumpal..
  2. Tunggu hangat kuku, kemudian tambahkan telur dan daun seledri. Aduk rata. Tambahkan tepung tapioka,aduk rata..
  3. Ambil sedikit adonan, tambahkan 1 sdt ayam suwir. Karena ayam gorengnya sudah gurih jadi saya gak tambahin bumbu lagi.. cukup ayam goreng di suwir2.. haaa. Bisa diganti daging, sosis, atau telur puyuh ya….
  4. Bulat2kan adonan. Didihkan air dengan sedikit minyak goreng dan sedikit garam. Masukkan cilok, tunggu sampai mengapung..
  5. Angkat dan tiriskan. Uleg gula merah, garam, bawang putih, dan cabe..
  6. Campur semua bahan saos kecuali tepung tapioka. Didihkan, kemudian tambahkan larutan tepung tapioka. Aduk hingga mengental, angkat..
  7. Cilok siap disajikan….
  8. Gak alot… anti membal.
  9. Kenyal dan lembut….

Seblak Cilok Batagor Moikafood, jajanan cilok Bandung Murah meriah. Cimahi Moikafood Resep Cilok Isi Daging – Cilok adalah salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah Sunda yang terbuat dari bahan utama tepung aci/kanji. Arti nama cilok ini berasal dari kata aci di colok, yang dimaksudkan sebagai aci yang ditusukkan ke lidi atau tusukan bambu yang biasa dipakai untuk menusuk sate. Namun, yang membedakan adalah cilok ini mampu menyedot ratusan pembeli setiap harinya. Selain itu, Cilok Gajahan ini juga diisi dengan daging di dalamnya, yang menjadikan rasanya berbeda.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok gajahan isi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *