Cara Menyiapkan Ayam bakar taliwang ala Bunbun Untuk Pemula!

Posted on

Ayam bakar taliwang ala Bunbun. Resep Ayam bakar taliwang ala Bunbun. Resep beberapa waktu lalu baru sempat dipost, seneng banget bikin ini karena suami yang mau bakar ayam langsung di panggangan arang😁 Resep Ayam bakar taliwang. Bosen menu ayam gitu gitu terus akhirnya bikin ayam bakar taliwang aja ala bubu.

Watch Queue Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat Lombok. Ayam taliwang memiliki sensasi rasa yang pedas dengan kuatnya kencur. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk.

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar taliwang ala bunbun yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar taliwang ala bunbun yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar taliwang ala bunbun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar taliwang ala bunbun enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep Ayam bakar taliwang ala Bunbun. Resep beberapa waktu lalu baru sempat dipost, seneng banget bikin ini karena suami yang mau bakar ayam langsung di panggangan arang😁 Resep Ayam bakar taliwang. Bosen menu ayam gitu gitu terus akhirnya bikin ayam bakar taliwang aja ala bubu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar taliwang ala bunbun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam bakar taliwang ala Bunbun menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar taliwang ala Bunbun:

  1. Ambil 1 ekor ayam boiler/kampung.
  2. Siapkan Bumbu halus:.
  3. Siapkan 7 siung bawang merah.
  4. Gunakan 5 siung bawang putih.
  5. Sediakan 15-17 buah cabe merah (saya pakai cabai keriting, stok habis).
  6. Siapkan 1 jeruk nipis.
  7. Gunakan 1 terasi udang (dibakar).
  8. Sediakan 1 kencur.
  9. Siapkan 3 kemiri goreng.
  10. Ambil Bahan lainnya:.
  11. Sediakan 1 sdm gula merah.
  12. Siapkan 3 sdt garam.
  13. Sediakan 2 sdt gula pasir.
  14. Sediakan 2 sdt kaldu bubuk ayam.
  15. Ambil 2 lembar daun jeruk.
  16. Ambil 2 lembar daun salam.
  17. Sediakan secukupnya Minyak.
  18. Sediakan secukupnya Air.

Pengolahannya ada yang digoreng dan ada pula yang dibakar. Penyajian ayam taliwang ini biasanya selalu dibarengi dengan plecing kangkung dan beberuk terong. Ayam dilumuri dengan garam secukupnya; Tambahkan perasan jeruk limau secara merata; Setelah itu, bakar ayam hingga setengah matang. Resep Ayam Bakar Taliwang Khas NTB – Indonesia merupakan negara kepulauan yang memiliki berbagai budaya dan ciri khas daerah.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar taliwang ala Bunbun:

  1. Cuci bersih ayam. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam.
  2. Blender/ulek semua bumbu halus campur sedikit dengan minyak goreng..
  3. Panaskan wajan, tumis bumbu halus, dan masukan bumbu pelengkap lainnya hingga matang, serta harum. Masukan ayam, aduk-aduk..
  4. Tuang 400ml air, tunggu hingga meresap. Sisakan bumbu untuk membakar ayam..
  5. Bakar ayam (bisa dikompor atau arang). Oles bumbu di atas ayam, tunggu hingga ayam mengeluarkan lemak dan agak gosong..

Selain bahasa dan adat istiadat, masing-masing daerah tentu saja memiliki masakan enak yang khas. Begitu banyak sekali masakan Indonesia yang dicintai oleh negara lain. Terdapat pelbagai resipi ayam bakar, antara yang popular ialah ayam bakar Padang, ayam percik dan ayam golek dari Malaysia, ayam bakar Taliwang dari Pulau Lombok, Sundanese bakakak hayam, dan ayam bakar bumbu rujak Jawa. Ayam yang digunakan ialah ayam kampung muda agar terasa lebih gurih dan empuk. Ayam taliwang merupakan primadona kuliner yang menjadi ikon makanan khas masyarakat lombok.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar taliwang ala Bunbun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *